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lunch 午餐；便餐
lunch room 供應快餐的小飯館
luncheon 午餐；午宴；便餐
luncheon meat 午餐肉；小吃肉
luncheonette 小餐館
lunchery 餐館
luncheteria�。櫩妥岳淼模┖喴资程�
lunchroom 小食堂；餐室
lung 肺（臟）
lunggan；lungan 龍眼；桂圓
lupeose 羽扇豆詔；水蘇四糖
lupine 羽扇豆（屬）［Lupinus］
lupinotoxin 羽扇豆毒素
lupulin 啤酒花苦味素
lupulone 蛇麻酮〔啤酒花苦物質之一〕
lura 漏斗（狀）口
luscious 香甜的
lush ① 烈酒 ② 喝酒
luster 光澤
lustrex 多聚苯乙烯〔包裝薄膜〕
lustrous candies 絲光糖
lutease 藤黃酶
lutefish 一種堿漬魚制品
lutein�、� ［= xanthophyll］葉黃素〔指植物〕 ② 黃體 制劑〔指動物〕
luteochrome 黃體 色素；環氧－β－艱紅呋喃素
luteol［= xanthophyll］葉黃素
luteolinidin 木樨黃定
luteoskyrin 黃變米霉素
luteotrop (h)in hormone［LTH］催乳激素
luteotropin 催乳激素；促黃體 （激）素
lutidine 二甲在吡啶
lutin［= progestin］孕激素
lututrin 豬黃體 蛋白
lux ham 火腿香腸〔灌腸后醃漬熏制而成的〕
Luximeter 勒克雪比色計〔測定牛奶巴氏殺菌程度的光電比色計〕
lux (o)meter 照度計
luxuriant 過剩的；過盛的
luxury food 高檔食品；昂貴食品
lyase 裂合酶；裂解酶
lychee?中? 荔枝［Litchi chinensis］
lycine 甜菜堿；三甲銨乙內酯［betaine的曾用名］
lycium chinese sprouts 枸杞頭
lycomarasmin 番茄菌肽；N－乳酸基甘氨酰天冬酰胺
lycopene 番茄紅素
lycopersene 十氫番茄紅素
lycopersicin 番茄紅質
lycophyll 番茄紫素
lycorine 石蒜堿
lycoris 石蒜（屬）［Lycoris］
lycoxanthin 番茄黃色素
lye�。ㄏ礈煊茫〾A液
lye change 廢堿液
lye dipper （水果）堿液去皮裝置
lye peeling 堿液去皮
lymecycline 賴氨甲四環素
lymph 淋巴
lymphaden 淋巴結
lymphatic ① 淋巴結 ② 淋巴管 ③ 粘液質的
lymphonodus 淋巴結
lymphoprotease 淋巴球蛋白酶
lyoenzyme�。殻┌饷�
lyogel 水乳膠體
lyolipase 胞外酯酶
lyolysis 液解（作用）
lyonnaise 用洋蔥作配菜燒成的
Lyons sausage （德國）里昴香腸〔經長期干燥熏制的豬肉香腸〕
lyophile 親液膠體 ；親液物
lyophile apparatus 低壓凍干器
lyophilic 親液的；親水的
lyophilic colloid 親液膠體
lyophilisation；lyophilization 升華干燥；冷凍真空干燥
lyophilize （冷）凍干（燥）
lyophilized fish 真空凍干魚
lyophilizer 冷凍干燥器
lyophobe 疏液膠體 ；疏液物
lyophobic 疏液的
lyophobic colloid 疏液膠體
lyosol 水態膠體
lyosorption 溶媒吸附作用
lyotropic 易溶的
lypase 脂肪酶
lyre 牛的頸部和頸基部肉
Lys［= lysine］賴氨酸
lysate 溶胞產物；溶菌產物
lysatine 賴酪酸
lysatinin 賴氨酸和精氨酸的混合物
lyse 使分解；使溶解
lysergic acid 麥角酸
lysin 細胞溶素
lysinal 賴氨醛
lysine［Lys］賴氨酸
lysine decarboxylase 賴氨酸脫羧酶
l-lysine monohydrochloride�。踕iaminohexanoic acid hydrochloride］鹽酸－L－賴氨酸〔營養增補劑〕
lysine racemase 賴氨酸消旋酶
lysinogen 細胞溶素原
lysis 細胞（作用）；溶菌（作用）
lysogen 細胞溶素原
lysogenesis 溶菌素生成
lysogenic bacteria 溶原性細菌
lysogenization 溶原化（作用）
lysogeny 溶原性
lysokinase 溶纖維蛋白激酶
lysol 來蘇兒；煤酚皂溶液〔消毒劑〕
lysolecithin 溶血卵磷脂
lysophosphatidic acid 溶血磷脂酸
lysophos pholipase 溶血磷酯酶
lysorption 溶劑吸附作用
lysosome 溶酶體
lysostaphin 溶葡萄球菌素
lysozyme 溶菌酶
lysyl 賴氨�；�
lysyl-lysine 賴氨酰賴氨酸
lysyaminoadenosine 賴氨酰氨基腺苷
lysyloxidase 賴氨酰氧化酶
lysyme 溶菌酶
lythe�、� 狹鱈［Theragra chalcogramma］② 綠鱈［Pollachius virens］
lytic factor 裂解因子
lytic reaction 裂解反應
lytic response 裂解反應
lyxoflavin 裂解反應
lyxonic acid 來蘇糖酸
lyxose 來蘇糖
lyxoside 來蘇糖苷
lyze 使溶解
lunch room 供應快餐的小飯館
luncheon 午餐；午宴；便餐
luncheon meat 午餐肉；小吃肉
luncheonette 小餐館
lunchery 餐館
luncheteria�。櫩妥岳淼模┖喴资程�
lunchroom 小食堂；餐室
lung 肺（臟）
lunggan；lungan 龍眼；桂圓
lupeose 羽扇豆詔；水蘇四糖
lupine 羽扇豆（屬）［Lupinus］
lupinotoxin 羽扇豆毒素
lupulin 啤酒花苦味素
lupulone 蛇麻酮〔啤酒花苦物質之一〕
lura 漏斗（狀）口
luscious 香甜的
lush ① 烈酒 ② 喝酒
luster 光澤
lustrex 多聚苯乙烯〔包裝薄膜〕
lustrous candies 絲光糖
lutease 藤黃酶
lutefish 一種堿漬魚制品
lutein�、� ［= xanthophyll］葉黃素〔指植物〕 ② 黃體 制劑〔指動物〕
luteochrome 黃體 色素；環氧－β－艱紅呋喃素
luteol［= xanthophyll］葉黃素
luteolinidin 木樨黃定
luteoskyrin 黃變米霉素
luteotrop (h)in hormone［LTH］催乳激素
luteotropin 催乳激素；促黃體 （激）素
lutidine 二甲在吡啶
lutin［= progestin］孕激素
lututrin 豬黃體 蛋白
lux ham 火腿香腸〔灌腸后醃漬熏制而成的〕
Luximeter 勒克雪比色計〔測定牛奶巴氏殺菌程度的光電比色計〕
lux (o)meter 照度計
luxuriant 過剩的；過盛的
luxury food 高檔食品；昂貴食品
lyase 裂合酶；裂解酶
lychee?中? 荔枝［Litchi chinensis］
lycine 甜菜堿；三甲銨乙內酯［betaine的曾用名］
lycium chinese sprouts 枸杞頭
lycomarasmin 番茄菌肽；N－乳酸基甘氨酰天冬酰胺
lycopene 番茄紅素
lycopersene 十氫番茄紅素
lycopersicin 番茄紅質
lycophyll 番茄紫素
lycorine 石蒜堿
lycoris 石蒜（屬）［Lycoris］
lycoxanthin 番茄黃色素
lye�。ㄏ礈煊茫〾A液
lye change 廢堿液
lye dipper （水果）堿液去皮裝置
lye peeling 堿液去皮
lymecycline 賴氨甲四環素
lymph 淋巴
lymphaden 淋巴結
lymphatic ① 淋巴結 ② 淋巴管 ③ 粘液質的
lymphonodus 淋巴結
lymphoprotease 淋巴球蛋白酶
lyoenzyme�。殻┌饷�
lyogel 水乳膠體
lyolipase 胞外酯酶
lyolysis 液解（作用）
lyonnaise 用洋蔥作配菜燒成的
Lyons sausage （德國）里昴香腸〔經長期干燥熏制的豬肉香腸〕
lyophile 親液膠體 ；親液物
lyophile apparatus 低壓凍干器
lyophilic 親液的；親水的
lyophilic colloid 親液膠體
lyophilisation；lyophilization 升華干燥；冷凍真空干燥
lyophilize （冷）凍干（燥）
lyophilized fish 真空凍干魚
lyophilizer 冷凍干燥器
lyophobe 疏液膠體 ；疏液物
lyophobic 疏液的
lyophobic colloid 疏液膠體
lyosol 水態膠體
lyosorption 溶媒吸附作用
lyotropic 易溶的
lypase 脂肪酶
lyre 牛的頸部和頸基部肉
Lys［= lysine］賴氨酸
lysate 溶胞產物；溶菌產物
lysatine 賴酪酸
lysatinin 賴氨酸和精氨酸的混合物
lyse 使分解；使溶解
lysergic acid 麥角酸
lysin 細胞溶素
lysinal 賴氨醛
lysine［Lys］賴氨酸
lysine decarboxylase 賴氨酸脫羧酶
l-lysine monohydrochloride�。踕iaminohexanoic acid hydrochloride］鹽酸－L－賴氨酸〔營養增補劑〕
lysine racemase 賴氨酸消旋酶
lysinogen 細胞溶素原
lysis 細胞（作用）；溶菌（作用）
lysogen 細胞溶素原
lysogenesis 溶菌素生成
lysogenic bacteria 溶原性細菌
lysogenization 溶原化（作用）
lysogeny 溶原性
lysokinase 溶纖維蛋白激酶
lysol 來蘇兒；煤酚皂溶液〔消毒劑〕
lysolecithin 溶血卵磷脂
lysophosphatidic acid 溶血磷脂酸
lysophos pholipase 溶血磷酯酶
lysorption 溶劑吸附作用
lysosome 溶酶體
lysostaphin 溶葡萄球菌素
lysozyme 溶菌酶
lysyl 賴氨�；�
lysyl-lysine 賴氨酰賴氨酸
lysyaminoadenosine 賴氨酰氨基腺苷
lysyloxidase 賴氨酰氧化酶
lysyme 溶菌酶
lythe�、� 狹鱈［Theragra chalcogramma］② 綠鱈［Pollachius virens］
lytic factor 裂解因子
lytic reaction 裂解反應
lytic response 裂解反應
lyxoflavin 裂解反應
lyxonic acid 來蘇糖酸
lyxose 來蘇糖
lyxoside 來蘇糖苷
lyze 使溶解