動物性食品 food of animal origin (animal food)
植物性食品 vegetable food (plant food)
傳統食品 traditional food
干制食品 dehydrated food
糖制食品 confectionery
腌制品 curing food
烘焙食品 bakery
熏制食品 smoking food
膨化食品 puffed food (extruded food)
速凍食品 quick-frozen food
罐藏食品　 canned food
方便食品 convenient food(fast food, prepared food, instant food)
特殊營養食品　 food of special nutrients
嬰幼兒食品 infant or baby food
強化食品 nutrient fortified food
天然食品　 natural food
摸擬食品 imitation food
預包裝食品　 prepackaged food
食品制造 food manufacturing
食品加工 food processing
食品工業 food industry
食品資源　 food resource
食品新資源　 new resource for food
原料　 raw material
配料　 ingredient
主料　 major ingredient (major material)
輔料 minor ingredient
食品添加劑　 food additive
食品營養強化劑　 food enrichment
加工助劑 processing aid
酶　 enzyme
配料表　 list of ingredients
配方 formula
食品包裝材料　 packaging material for food
食品包裝容器　 food container
軟包裝　 flexible package
硬包裝　 rigid package
食品標簽　 food labelling
保質期　 date of minimum durability
食品質量管理　 food quality control
食品質量監督　 food quality supervision
食品質量檢驗　 food quality inspection
食品衛生 food hygiene (food safety)
食品營養　 food nutrition
食品成分　 food composition
食品分析　 food analysis
食品工業標準化　 food industry standardization
食品標準　 food standard
食品產品標準　 food product standard
食品衛生標準　 food hygienic standard
食品廠衛生規范　 hygienic code of food factory
食品分析方法標準　 food analysing standard methed
良好加工規范　 good manufacturing practice (GMP)
危害分析關鍵控制點 hazard analysis and critical control point (HACCP)
食品生產許可證 food production licence
食品產品合格證　 food product qualification
食品衛生許可證　 food hygiene licence
食品衛生合格證 food hygiene qualification
食品工業副產品 by-product of food industry
糧食 grain
糧食制品 cereal product
肉制品 meat product
食用油脂 edible oil and fat
乳制品 dairy product
水產品 sea food
水果制品 fruit product
蔬菜制品 vegetable product
植物蛋白食品 vegetable protein food
淀粉制品 starch-based product
蛋制品 egg product
糕點 pastry
糖果 candy
調味品 condiment (seasoning)
食用鹽 edible salt (food grade salt)
飲料酒 alcoholic drink
無酒精飲料 non-alcoholic drink 　（ soft drink ）