V8 protease V8蛋白酶[來自葡萄球菌]
vagogastrone 迷走抑胃素
validamycin 有效霉素
valinomycin 纈氨霉素
valosin 纈酪肽[在豬小腸中分離的25肽]
vancomycin 萬古霉素
vanillic acid 香草酸
vanilmandelic acid 香草扁桃酸
vasoconstriction 血管收縮
vasoconstrictor 血管收縮劑
vasodilatin 血管舒張素
vasodilator 血管舒張劑，血管擴張劑
vasopressin 加壓素，升壓素
vasotocin 加壓催產素，升壓催產素[存在于非哺乳類脊椎動物]
VDJC joining VDJC連接[免疫球蛋白重鏈種系基因發生體細胞染色體重排，將V、D、J、C基因連為一體]
vector 載體
vegetation 植被
venom 毒液
vent DNA polymerase [商標]Vent DNA聚合酶[New England
Biolabs公司從分離自海底火山口的極端耐熱細菌Thermcoccus litoralis中提純的耐熱DNA聚合酶，有3'至5'外切活性]
verapamil 異搏定
veratridine 藜蘆定，藜蘆堿Ⅰ[可作用于鈉通道的固醇類生物堿]
vernalin 春花素
vernalization 春花
verotoxin Vero細胞毒素[一種志賀樣毒素]
verrucarine 疣孢菌素
versican 多功能蛋白聚糖[來自成纖維細胞的一種蛋白聚糖，又稱PG-M或PG-350]
versicolorin A 雜色曲霉素A
vibrio 弧菌
vibrio cholera 霍亂弧菌
vicianose 莢豆二糖
vicilin 豌豆球蛋白
victomycin 優勝霉素
videofluorimeter 圖像熒光計
vignin 豇豆球蛋白
villikinin 腸絨毛促動素，縮腸絨毛素，絨毛收縮素
villin 絨毛蛋白[見于微絨毛，可作用于肌動蛋白絲]
vimentin 波形蛋白
vinblastine 長春花堿
vincaleucoblastine 長春堿
vincristine 長春新堿
vinculin 粘著斑蛋白
viomycin 紫霉素
vipoxin 蝰蛇毒素
viremia 病毒血癥
viricide 殺病毒劑
virilism 男性化
virino 朊病毒
virion 病毒顆粒，毒粒
viroceptor 病毒編碼受體[由病毒基因組所編碼的受體分子]
virocidin 殺病毒菌素
virocin 病毒菌素
virogene 病毒基因
viroid 類病毒
virokine 病毒因子[病毒基因組編碼的（細胞）活性因子]
viropexis 病毒入胞（現象），病毒胞吞（現象）
viroplasm 病毒質，病毒原質[感染細胞內的病毒復制區]
viroplasma 病毒質，病毒原質體
virosome 病毒體[人工構建的病毒亞載體，可用作疫苗佐劑或載體]
virucide 殺病毒劑
virulence 毒力
virulent 強毒的，烈性的
virusoid 擬病毒，協生病毒，核殼內類病毒殼協病毒[存在于核殼中的一種小環狀RNA,它與病毒RNA相互協助，引起宿主致病]
viscoelastic retardation 粘彈遲滯法[可用于測定高分子量DNA的分子量]
viscoelasticity 粘彈性
viscusin 槲寄生毒素
visinin 視錐蛋白[見于視錐細胞的一種鈣結合蛋白]
vistamycin 維斯他霉素，核糖霉素
vitellin 卵黃磷蛋白
vitellogenesis 卵黃生成
vitellogenin 卵黃生成素，卵黃原蛋白
vitellomucoid 卵黃類粘蛋白
vitis 葡萄（屬）
vitronectin 玻連蛋白
volutin 異染質
vomitoxin 嘔吐毒素
von Willebrand disease 血管性血友病
von Willebrand factor Von Willebrand因子[由血管內皮細胞釋放到血中，參與凝血]