中國農學會農產品貯藏加工分會

中國農業大學食品科學與營養工程學院

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關于召開"新資源食品研發、應用及評價、申報專題研討會" 邀請函有關單位、專家：

為交流近年來我國對新資源食品研究進展與成果，推動新資源食品產業健康發展的進程，促進科技成果向商品轉化，以及幫助企業了解有關新資源食品的許可政策及有關規定，我單位決定舉辦"新資源食品研發、應用及評價、申報專題研討會"。屆時由相關領導、專家學者、企業代表等以產學研相接合的形式就新資源食品的發展現狀、趨勢、標準與應用技術進行交流。有關事項如下：

一、組織機構：

主辦單位：中國農學會農產品貯藏加工分會　中國農業大學食品科學與營養工程學院

承辦單位：北京凱景軒國際會議服務中心

二、會議時間、地點：

時間：2012年5月18-20日（18日全天報到）

地點：北京市  新北緯飯店

三、會議征文與研討內容：

1、新資源食品衛生行政許可與申報受理

2、新資源食品發展現狀與應用前景

3、新資源食品安全性評價

4、新資源食品使用范圍及使用量與標準

5、新資源食品生理活性與保健作用研究

6、新資源食品分離提取和純化技術

7、新資源食品開發與應用（功能肽、功能糖、益生菌、膠原蛋白、功能油脂、動植物提取物及天然產物）等

8、新資源食品領域設備研發與應用

9、新工藝、新產品、新設備推廣展示

四、參加人員：

1、食品藥品、衛生、質量監督管理及檢疫、檢測等機構。

2、從事食品加工、營養、微生物、天然配料與添加劑等研究的科研院（所）、大專院校相關專家學者。

3、企業總經理、研發、采購、市場、項目、質量管理等部門負責人。

五、會議費用：

1600元/人，會員1400元/人（含會議費、資料費）食宿統一安排費用自理。

六、征文事項：

1、本次會議會前將印刷會刊（論文集）作為會議資料，統一為word文檔（A4紙）,并將論文全文于2012年5月8日前發至[email protected] 信箱。

2、要求論文觀點明確、論證充分、文字簡練、符合醫學論文寫作格式，具有先進性、科學新、實用性。文章簡明扼要、語言通順、層次清晰、文字規范、標點計量準確。綜述一般不超過4000字，研究生論文一般不超過3000字，另附500字左右摘要。

3、請作者確保論文內容的真實性和客觀性，文責自負。

七、會務組聯系方式：

附件：    新資源食品研發應用及評價申報專題研討會報名回執表.doc
二零一二年四月五日