11月12日晚上9時許，單先生約了幾個朋友到太原市水西門附近一大酒店吃夜宵，結果在菜里發現了一個酷似蟑螂的東西，找酒店方面理論，得到的答復讓單先生和他的朋友目瞪口呆：這不是蟑螂，是海里的生物，和魚一起從海里撈上來的。“海里的生物還長著翅膀？就算是海里的生物，怎么跑到河蝦里面來了？”

　　據單先生介紹，當時，他們點了一盤炒河蝦，吃興正酣時發現了這個不明物，單先生當即找來服務員和餐廳一位姓張的經理，要求給個合理的解釋。二人雖然態度積極，卻不認為這是一只蟑螂，一再強調是海里的生物。單先生提出讓酒店廚師出面道歉，未果。在單先生答應全額結賬的前提下，酒店才派人將幾個人送到山大一院進行了簡單檢查，隨后，就沒有了下文。

　　單先生很不滿：“這么大的酒店，居然會發生這樣的事，衛生狀況值得懷疑。”

　　11月13日下午，記者聯系到了參與處理此事的張經理，他告訴記者，事情發生后，酒店方面派了3個經理向其做解釋，這肯定不是蟑螂，而是海昆蟲。“做餐飲行業，這些事情都難免。當下，酒店派人帶他們化驗、配藥，沒檢查出什么問題。顧客消費了72元，到醫院檢查也花了五六十元�；貋砗�，我們還對當班廚師進行了處罰，盡量避免類似事件再次發生。”