黑作坊煮米粉用的工具。

    米粉作坊旁邊就是豬圈。

    本報訊 記者張祖珍攝影報道：一家加工米粉的黑作坊就藏身在隨便搭建的工棚里，旁邊就是豬圈，蒼蠅滿天飛，污水橫流。4日，南昌市民黃先生向本報舉報稱，南昌青山湖區塘山鎮涂黃村有人租用簡易工棚，無證加工米粉。隨后，青山湖區質監局執法人員趕到現場，對黑作坊進行了取締。

    "在民營科技園內的民強路與青山湖大道交叉處，有幾家加工米粉的作坊，全都是在搭建的小棚子內加工米粉，衛生條件極差。"接到黃小生的舉報后，4日上午，記者來到涂黃村暗訪。

    在村子東面的一棟民房前，穿過一道簡易的鐵門，進入一個搭建簡易工棚的院子內。在院子的西南角，一名男子正在準備喂豬，豬圈里5頭肥豬嗷嗷亂叫，地上污水橫流、豬糞遍地，還有不少蒼蠅在嗡嗡亂飛。

    隨后，記者來到院子東北角的房間，揭開鐵鍋鍋蓋，里面有一鍋煮米粉用的白湯，散發著刺鼻的酸味。

    離開這家米粉加工作坊后，記者隨即和青山湖質監局相關負責人取得聯系。20分鐘不到，該局食品科就派了3名執法人員趕到現場調查。

    據調查，這家作坊的老板姓李，湖南衡陽人。李某說，這家米粉加工作坊經營了一年多，主要是把干米粉買來，自己再用大鐵鍋去煮，煮好后再放在木箱子里分開。一般每天煮100多公斤的米粉，主要銷往附近早餐店。青山湖質監局食品科的朱科長稱，該作坊沒有生產許可證，也沒有營業執照，衛生條件及廠房條件均達不到食品加工的要求，屬于典型的黑作坊，當場要求其停止作業，并到青山湖區質監局接受處罰。