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龍蝦湯內(nèi)喝出異物 店方解釋為龍蝦蝦頭內(nèi)的膠質(zhì)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-11-22  來源:荊楚網(wǎng)
核心提示:關(guān)山居民蔡女士反映,前晚和朋友在光谷體育館旁一家高檔酒店吃飯時,從一碗龍蝦湯內(nèi)喝出一塊疑似口香糖的異物。

    楚天都市報訊 (記者談海亮)關(guān)山居民蔡女士反映,前晚和朋友在光谷體育館旁一家高檔酒店吃飯時,從一碗龍蝦湯內(nèi)喝出一塊疑似口香糖的異物。

    蔡女士介紹,當(dāng)晚,她和朋友一共6人在酒店進餐,該店以海鮮為特色菜。蔡女士點了一份龍蝦煲湯。喝湯過程中,她發(fā)現(xiàn)一塊東西嚼不爛,起先,她以為是蝦肉,但嚼著嚼著,忽然意識到,這東西與嚼過的口香糖一模一樣。蔡女士吐出來一看,對此更加肯定,頓覺反胃。但酒店大堂經(jīng)理堅稱,此物是龍蝦蝦頭內(nèi)的膠質(zhì),絕非口香糖。雙方協(xié)調(diào)未果。最后,店方將此物封存蓋章交蔡女士帶走。

    昨日,記者采訪時,酒店經(jīng)理夏女士表示,此物絕對是龍蝦(海蝦)蝦頭內(nèi)的膠質(zhì),在烹飪過程中有時會意外形成類似口香糖的狀態(tài),這種情況在該酒店其他分店也有顧客反映,店方都向顧客解釋過。

    蔡女士現(xiàn)場向武漢市食品藥品監(jiān)督管理局投訴。夏女士表示愿配合進行檢測。

編輯:foodwen

 
關(guān)鍵詞: 龍蝦湯 異物 龍蝦 蝦頭 膠質(zhì)

 

 
 
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