當(dāng)前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養(yǎng)與健康 » 正文

吃維生素Ｃ片不如吃個橙子

發(fā)布日期：2009-02-25 來源：39健康網(wǎng)社區(qū) 瀏覽次數(shù)：673

核心提示：假如你還在為如何選擇抗氧化劑而猶豫不決的話，最新的研究結(jié)果可為你提供科學(xué)的建議：吃橙子的好處大于吃維生素C片。大家都知道，適度攝入維生素C等抗氧化劑有利健康，因為抗氧化劑可保護細胞內(nèi)的DNA不受損傷。DNA是人體的遺傳物質(zhì)，一旦受到損傷將惹起突變，導(dǎo)致疾

　　假如你還在為如何選擇抗氧化劑而猶豫不決的話，最新的研究結(jié)果可為你提供科學(xué)的建議：吃橙子的好處大于吃維生素C片。

　　大家都知道，適度攝入維生素C等抗氧化劑有利健康，因為抗氧化劑可保護細胞內(nèi)的DNA不受損傷。DNA是人體的遺傳物質(zhì)，一旦受到損傷將惹起突變，導(dǎo)致疾病。

　　不久前《英國營養(yǎng)學(xué)雜志》刊登了意大利米蘭大學(xué)營養(yǎng)學(xué)系研究人員的一項最新研究成果，認(rèn)為橙汁對DNA的保護作用強于維生素C片。研究人員給受試對象分別喝含有150毫克維生素C的橙汁、150毫克維生素C的水或普通糖水。在3個小時及24小時后分別抽取他們的血樣。將血樣和過氧化氫、DNA混合，觀察過氧化氫對DNA的損傷作用。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，無論是3小時還是24小時，來自橙汁組的血樣對DNA的保護作用最強。而維生素C組和糖水組的血樣均沒有抗氧化作用。因而作者認(rèn)為，雖然有報道說在服用大劑量維生素C時可觀察到維生素C的抗氧化作用，但顯然橙汁的作用強于維生素C。因而，建議大家多吃橙子少吃藥片，因為橙汁里面還含有其他我們尚不知道的有益成分。

關(guān)鍵詞：維生素橙子

[ 網(wǎng)刊訂閱 ] [ 食品安全搜索 ] [ ] [ 告訴好友 ] [ 打印本文 ] [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

同類食品安全

推薦圖文

菠菜所含蛋白質(zhì) 比牛奶	豆腐腦的超高營養(yǎng)價值
為何饅頭比面條更營養(yǎng)	秋冬吃核桃有5大好處

推薦食品安全

點擊排行

食品營養(yǎng)與健康

再來一鍋！
【補發(fā)】懶動一餐
補上冬至餃子！
楊康后上班的第一頓午飯
周二午餐
過期食品就不能吃了嗎
我好像是干飯株
周二見面！
早餐升級版醬油面條
雞蛋粥(圖片有點扎眼)
【二人食】蒜蓉油麥菜辣椒雞蛋炒面獼猴桃蘋果大蒜
家里人都燒起來了
又見石鍋魚+榴蓮
既然無藥可治，咱就食療吧……
【2022冬至】獨在異鄉(xiāng)為異客

Processed in 0.024 second(s), 13 queries, Memory 0.94 M

• 別只盯著維生素：如何吃蔬菜，很有講究	• 菠菜堅果富含維生素E　能有效防治脂肪肝
• 胡蘿卜素抗衰化補足胡蘿卜素攻略	• 不含蔗糖就是無糖？警惕最易上當(dāng)?shù)?0大標(biāo)簽
• 養(yǎng)好皮膚吃維B 細數(shù)富含維生素B食物	• 熬夜族多吃8水果幫你白天很精神
• 夏日解乏多吃醋還要補點維生素	• 養(yǎng)生：柑橘富含維生素c 防乳腺癌吃這些水果
• 櫻桃的維生素C含量最高　電腦族應(yīng)多吃	• 鈣管理的專家——維生素k2

在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

吃維生素Ｃ片不如吃個橙子