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茶葉太新鮮,容易傷腸胃

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-03-20  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):340
核心提示:清明前夕是春茶上市時(shí)節(jié),許多人喜歡買新炒的茶葉,其實(shí),新茶往往不能趁鮮喝。茶葉越新鮮越好的觀點(diǎn)是一種誤解。并不是所有的茶葉都是越新鮮越好,普洱茶、黑茶就是越陳越好,而追求新鮮的茶葉則為綠茶,但即使是綠茶也并非需要新鮮到現(xiàn)采現(xiàn)喝。 最新鮮的茶葉營養(yǎng)成分

    清明前夕是春茶上市時(shí)節(jié),許多人喜歡買新炒的茶葉,其實(shí),新茶往往不能趁“鮮”喝。“茶葉越新鮮越好”的觀點(diǎn)是一種誤解。并不是所有的茶葉都是越新鮮越好,普洱茶、黑茶就是越陳越好,而追求新鮮的茶葉則為綠茶,但即使是綠茶也并非需要新鮮到現(xiàn)采現(xiàn)喝。

    最新鮮的茶葉營養(yǎng)成分不一定是最好的,因?yàn)椴烧聛聿蛔阋粋(gè)月的茶葉沒有經(jīng)過一段時(shí)間的放置,含有對身體有不良影響的物質(zhì),如多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì),還沒有被完全氧化,如果長時(shí)間喝新茶,有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不良反應(yīng)。

    太新鮮的茶葉對病人來說更不好,像一些患有胃酸缺乏,或者有慢性胃潰瘍的老年患者,更不適合喝新茶。新茶會(huì)刺激他們的胃黏膜,產(chǎn)生腸胃不適,甚至?xí)又夭∏。專家認(rèn)為,一般消費(fèi)者買回家的新茶最起碼要存放半個(gè)月才能喝。

 
關(guān)鍵詞: 茶葉 腸胃
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