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營養(yǎng)健康 不宜拒絕五類脂肪

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-04-03  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):272
核心提示:不要再恐懼脂肪會讓你變胖!英國醫(yī)學(xué)家將茶葉中的脂肪提取出來,結(jié)果發(fā)現(xiàn)它們雖然含量甚微,卻有抗癌、提高免疫力的卓越功效。 為此,專家們于近日發(fā)布了食物微量脂肪排行榜,它們不再是災(zāi)難,而是健康福星。 茶類脂肪 綠茶中的脂肪含量為1.1%,烏龍茶中的脂肪含量為2.4

  不要再恐懼脂肪會讓你變胖!英國醫(yī)學(xué)家將茶葉中的脂肪提取出來,結(jié)果發(fā)現(xiàn)它們雖然含量甚微,卻有抗癌、提高免疫力的卓越功效。

  為此,專家們于近日發(fā)布了“食物微量脂肪排行榜”,它們不再是災(zāi)難,而是健康福星。

  茶類脂肪

  綠茶中的脂肪含量為1.1%,烏龍茶中的脂肪含量為2.4%。這種難得的茶類脂肪被美國新任總統(tǒng)奧巴馬的私人醫(yī)生戴維 沙伊稱為“世界上最好的健康脂肪”。據(jù)說,奧巴馬的夫人每天都要喝一杯綠茶、一杯紅茶和一杯烏龍茶,就是為了讓身體吸收不同的茶類脂肪。尤其是烏龍茶,因?yàn)樗前氚l(fā)酵茶,所以其中脂肪含量比紅茶、綠茶略高。烏龍茶的暖胃效果較好,最適合在冬天飲用。

  黑木耳脂肪

  黑木耳中的脂肪含量僅為0.6%,但黑木耳中的脂肪會參與身體的排毒工作,經(jīng)常食用,能通便、降血壓,這也是它成為“優(yōu)質(zhì)脂肪”的原因。建議每周最少吃一次黑木耳。

  啤酒脂肪

  啤酒脂肪的主要來自于釀酒的麥芽,麥芽中脂肪含量是3.9%,它有調(diào)節(jié)激素水平和美容的作用。女性適量喝點(diǎn)啤酒大有裨益。

  香蕉脂肪

  香蕉中的脂肪含量非常少,但卻可以促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡肽,減輕心理壓力。一般來說,晚飯后女性體內(nèi)應(yīng)激能力最高,這時(shí)吃香蕉,可以讓你心情好、笑容多。切一根香蕉拌進(jìn)酸奶里,也是非常不錯(cuò)的吃法。

  醬油脂肪

  由于醬油的原料是大豆,其脂肪的作用與豆類脂肪相似:能調(diào)節(jié)雌激素水平。平時(shí)做菜用醬油代替鹽,可以同時(shí)獲得咸味和鮮味。但要注意的是,醬油中鈉含量也不低,所以也要像限鹽一樣有所限制才好。

 
關(guān)鍵詞: 營養(yǎng) 健康 脂肪
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