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伏天飲食宜減苦增酸咸 少吃肥膩食品補(bǔ)肝傷腎

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-07-27  來源:長(zhǎng)沙晚報(bào)
核心提示:氣候炎熱,人易感心煩不安,疲倦乏力,中醫(yī)認(rèn)為,此時(shí)肝氣已漸弱,脾臟正旺,飲食養(yǎng)生宜減苦增酸咸,少食肥膩食品,補(bǔ)肝助腎。 夏季出汗多,鹽分損失多,若心肌缺鹽,心臟搏動(dòng)就會(huì)受到影響,中醫(yī)講:心主夏,心若緩,急食酸以收之。意思是說,這個(gè)時(shí)候在飲食上要多食酸
  氣候炎熱,人易感心煩不安,疲倦乏力,中醫(yī)認(rèn)為,此時(shí)肝氣已漸弱,脾臟正旺,飲食養(yǎng)生宜減苦增酸咸,少食肥膩食品,補(bǔ)肝助腎。

  夏季出汗多,鹽分損失多,若心肌缺鹽,心臟搏動(dòng)就會(huì)受到影響,中醫(yī)講:“心主夏,心若緩,急食酸以收之。”意思是說,這個(gè)時(shí)候在飲食上要多食酸咸,少吃苦味,多吃點(diǎn)西瓜、番茄、素炒綠豆芽等為好。但也不要過于偏嗜,嗜好偏過不但會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良,而且還能傷及脾胃及其他臟腑。

  不要等極饑而食,食不可過飽;不要等極渴而飲,飲不可過量。飽食過多,則結(jié)積聚,渴飲過多,則成痰澼,人在大饑大渴時(shí),最容易過飲過食,急食暴飲,損害健康。所以在饑渴難耐之時(shí),也應(yīng)緩緩進(jìn)食,另外在沒有食欲的情況下,不能勉強(qiáng)進(jìn)食,過分強(qiáng)食。(秀芳)

 
關(guān)鍵詞: 夏季 飲食 油膩
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