有人說只要吃足夠多的土豆和牛奶，就可以滿足身體的一切養(yǎng)分需要——這話雖然有點夸張，但足以證明，土豆真是個好東西。您知道嗎？蜂蜜配土豆還可以用來治療胃病。

　　配方：鮮土豆1000克，蜂蜜適量。

　　制法：將鮮土豆洗凈，用榨汁機榨汁，然后倒入鍋內(nèi)先以大火煮沸，再以文火煎熬；當濃縮至黏稠狀時，加入一倍量的蜂蜜一同攪拌，再以文火煎至膏狀，冷卻后食用。

　　服法：空腹時服用，每日2次，每次1湯匙，20天為一個療程。

　　功效：適用于胃和十二指腸潰瘍等癥。治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。

　　另外，腸胃不好的人，在飲食上要注意以下幾點：

　　1.不要暴飲暴食，要少食多餐；

　　2.不要吃過熱過冷的食品，例如冰鎮(zhèn)啤酒、飲料等；

　　3.不要喝酒抽煙；

　　4.不要過多吃辣，例如辣椒、大蒜等；

　　5.不要吃難以消化的食品，以免加重胃的負擔，例如韭菜，有的人對青椒也有不良反應(yīng)，還有煮玉米等；

　　6.少吃上火油膩的食品，如海鮮、羊肉等。門喜勝