專家經過研究，發現“紅皮”水果和蔬菜可以預防乳腺癌。因為，其中的某些植物成分可以有效遏制腫瘤細胞中蛋白質的生長，還可以降低腫瘤細胞對雌激素的反應能力，預防乳腺癌。因此，紅蘋果、葡萄都可以有效預防乳腺癌。

　　另外，獼猴桃是果中珍品，也是預防乳腺癌的水果之一。因為獼猴桃富含維生素c，是橘子的4-12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。而且獼猴桃的某些物質可以阻斷亞硝胺生成，是防癌的好水果，可以有效預防女性乳腺癌。

　　紅芒果

　　研究發現，紅芒果有預防乳腺癌的功效，因為紅芒果中含有多酚，特別是其中的生物活性成分丹寧（多酚的一種）可以打破癌細胞分裂周期，也因此，芒果對于預防乳腺癌的效果極佳。

　　山 楂

　　山楂可以開胃、降低血脂，還可以抑制癌細胞生長，還富含維生素c，可以有效預防女性乳腺癌的出現。

　　柑 橘

　　柑橘類的水果如橘子、柚子、橙子、檸檬都富含維生素c，可以抑制亞硝胺生成，達到預防女性乳腺癌的功效。

    【相關閱讀】

    揭秘乳腺癌患者最佳零食

    研究稱每天吃一把核桃降低乳腺癌風險

    女性飲酒易誘發乳腺癌

    芒果柑橘獼猴桃 6種水果防乳癌

    常喝豆漿容易得乳癌嗎

    多吃芒果遠離乳腺癌

    喝車內存放瓶裝水會致女性乳腺癌 真的？假的！

    新研究：飲酒和不良飲食與英國乳腺癌發病率較高有關

    補品當飯吃 82歲老大爺患上乳腺癌

    女性絕經期后適量吃魚油可預防乳腺癌