廚房不僅是一個制造美味的地方，它還可以是一個“小醫院”。很多不起眼的食材，遇到頭疼腦熱的，還真能派上用場，而且沒有副作用。
啤酒ＶＳ心臟病：一天喝1杯啤酒，能降低患心臟病的可能性。但是一天飲2杯或以上反而會引發心血管疾患。
橘子汁 ＶＳ高血壓：橘子汁中含有豐富的鉀、鈣和維生素C。養成經常飲用橘子汁的習慣，有助保持正常血壓。
魚肉 ＶＳ哮喘：魚肉中的鎂元素，可以緩解哮喘病的癥狀。哮喘病人1日3餐中至少吃1次魚類或其它海產。
生姜ＶＳ惡心：惡心一般由低血糖造成，生姜能讓血液保持一定含糖水平。如果暈車，提前服用生姜粉，可以很好地預防頭暈和嘔吐。
糖ＶＳ打嗝：在舌頭下面放一勺糖。糖可以刺激喉嚨后側的神經，中斷引起打嗝的膈神經信號。
雞蛋殼ＶＳ十二指腸潰瘍：雞蛋殼內含有堿性物質，可與中和過量胃酸，還有止痛的效果。將雞蛋殼洗凈打碎放入鐵鍋里炒，然后研成粉，越細越好，每日服一個雞蛋殼的量，可分２—３次服用，飯前或飯后，用開水吞服。
“皮膚科醫生”
燕麥ＶＳ皮膚瘙癢：將燕麥用紗布包在淋浴器，用透過燕麥的水來淋浴，可緩解濕疹、皮膚干燥和瘙癢。
大蒜ＶＳ腳氣：大蒜涂在患處，可以抑制和消滅真菌，還止癢。
“婦科醫生”
亞麻籽油ＶＳ 痛經：痛經的人每天吃1—2茶匙亞麻籽油，可將它抹在面包上或拌沙拉。
“外科醫生”
洋蔥ＶＳ蜜蜂蜇傷：新鮮的洋蔥涂于蜂蜇處，洋蔥中的酶可阻止毒素擴散和發炎。
碎面包ＶＳ腳趾甲嵌肉：把磨碎的面包放進熱牛奶中充分攪拌，敷20分鐘，每天使用直到好轉。
手足凍瘡：用干山藥一截，磨細敷上。
乳腺炎、乳房腫痛：山藥碾成泥外敷。
跌打損傷：芹菜30～50克，搗爛外敷。
“五官科醫生”
甘菊ＶＳ口腔潰瘍：沖泡一杯甘菊茶，晾涼以后飲用，不要急于咽下，來回漱口，每兩小時一次，可減輕炎癥。
口香糖ＶＳ 牙齒發黃：喝茶或咖啡后，嚼一塊無糖口香糖，色素就沒有機會停留在口腔中了。
丁香油ＶＳ牙痛：趕緊用棉花蘸些丁香油涂在疼痛處，讓丁香具備的天然止痛功效來對付疼痛，就會收到立竿見影的效果了。
【相關閱讀】
健康飲食的幾個生活小竅門
做家里的“化學家”自配無害清潔劑
食鹽 廚房里的止血藥
日常廚房生活竅門
16大“食物醫生”隱藏在廚房
當心廚房煮出毒來
回歸廚房 遠離食品添加劑
廚房里的九大保護心臟好食物
廚房里的“殺手”和“良藥”
