掌握食物四性煲出健康好湯

　　中國傳統的養生講究藥食同源，有很多食物就是藥物，科學有效的食用可起到治療的作用。食物與藥物并無明確的分界，中藥的“四性五味”理論運用到食物中，人人都能煲出營養好湯，贏得一生健康。

　　食物的四性俗稱四氣，即寒、熱、溫、涼。辛、甘、酸、苦、咸為食物的五味。中藥理論認為，辛入肺、甘入脾、酸入肝、苦入心、咸入腎。肝病忌辛味、肺病忌苦味、心腎病忌咸味、脾胃病忌酸味。我們對五味稍加了解，就能使煲出的湯配比更合理、更科學，取得藥食兼備之功效。

　　一日之計在于晨

　　且不說湯的食療作用，單是湯本身就為很多不吃早餐的人帶來福音。

　　很多人有不吃早餐的壞習慣，空著肚子工作半天，中午再多吃。這樣對身體很不好。利用早上短暫的時間，選些冬瓜、胡蘿卜、豆腐、土豆等食材，煲個簡單的清晨養胃湯，可以讓一整天的工作更有動力。同時，早上為孩子準備一碗熱湯，再吃些面包等主食，使早餐變得簡單而有營養。

　　或者選擇一些速沖的湯品，比如吉豆粉絲湯，它有蝦仁冬瓜、意式番茄、鹽味低卡等多種口味，只需熱水沖調3分鐘即可食用。采用國際先進的FD料包技術，保留蝦仁、冬瓜等食材的原汁原味，美味健康。

　　養成良好的生活習慣，才能擁有健康的體魄，從而為學習和工作提供源源不斷的能量。不管是上班族，還是上學族，切記一日之計在于晨，清晨一杯湯，精神一整天。

　　吉豆湯早營養 晚健康

　　晚上喝湯，尤其要注意。此時的湯應以清淡為主，因為睡前不宜飲用熱量較高的湯，山東六六順食品推出的吉豆系列粉絲湯產品，精選優質馬鈴薯，產品不含任何添加劑，低卡路里，健康安全，晚上沖調一杯美味的吉豆湯，暖胃養身。吉豆湯不僅可作為早中晚餐的湯，也可作為日常的休閑湯品，健康方便，營養爽口。

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