1、青蝦炒韭菜

　　青蝦250克，韭菜100克。蝦洗凈，韭菜洗凈切段。先以素油炒青蝦，烹黃酒、醬油、姜絲等調(diào)料，再加韭菜煸炒即可。

　　2、泥鰍燉豆腐

　　泥鰍500克，豆腐250克。泥鰍去鰓腸內(nèi)臟，洗凈放大鍋中，加食鹽少許及適量水、料酒，清燉至五成熟，加入豆腐，再燉至魚(yú)熟爛即可。吃魚(yú)和豆腐，并飲湯。

　　3、羊藿酒

　　淫羊藿60克，燒酒500毫升，鹿茸1.5克，食鹽些許同浸，7～15天后，每晚一次，每次喝兩盅，每盅約20毫升。

　　4.韭菜蚯蚓

　　5.菊花醪

　　6.白果粥

　　7.桂圓釀

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