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赤小豆藥膳清熱利水

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-08-08  來源:老年生活報(bào)  瀏覽次數(shù):270
核心提示:赤小豆藥膳清熱利水

  赤小豆粥 赤小豆50克,溫水浸泡2~3小時(shí),加水先將赤小豆煮爛,再加入粳米50克,共煮為稀粥,加入適量紅糖調(diào)味。每日早晚溫?zé)岱场?/p>

  此粥健脾胃、消水腫、利小便、止瀉痢、通乳,適宜于乳汁不通或產(chǎn)后浮腫尿少等癥,也可用于老年肥胖癥見手足浮腫、小便不利、大便稀薄等。

  赤小豆冬瓜湯 赤小豆50克,冬瓜500克。將上兩味加水兩碗,煮沸20分鐘,少加鹽即可。每日服用2次,食瓜喝湯。

  此湯利小便、消水腫、解熱毒,適宜于急性小球腎炎尿少者。

  赤小豆鯉魚湯 赤小豆100克,鯉魚1條(約1000克),生姜片。鯉魚去鱗,去內(nèi)臟;赤小豆、生姜洗凈。將全部用料放人鍋內(nèi),加清水適量,武火煮開后,改用文火煲2~3小時(shí),調(diào)味溫服。

  此湯健脾補(bǔ)氣、利水消腫,用于妊娠水腫或脾虛水腫,現(xiàn)用于腎炎水腫或營(yíng)養(yǎng)不良性水腫。

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關(guān)鍵詞: 赤小豆 藥膳 清熱 利水
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