忌飲隔夜茶

　　飲茶以泡現飲為好，茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分，而且易發餿變質，飲了易生病。

　　忌飲頭道茶

　　因為現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的污染。頭道茶其實是洗茶的水，應盡快到出后再沖入開水，這樣泡出的茶水才是最衛生的茶。

　　忌飲用劣質茶或變質茶

　　茶不易妥善保管，易吸濕而霉變，而有些人出于愛茶節約，舍不得丟棄已霉變的茶。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌，是絕對不能飲用的。優質茶泡好后若放置太久，茶湯也會因氧化和微生物而繁殖而變質，這樣的茶亦不可再飲用。

　　兒童不宜喝濃茶

　　因為茶葉濃度大時，茶多酚的含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利于鐵的吸收，易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶（為成人喝的茶濃度的三分之一）。對于學齡前兒童可以喝一些粗茶，因粗茶中茶多酚含量較低。

　　喝茶可以清養身心，但是有些人的體質并不適合和茶，需要分清茶的性質和自身的體質，來選擇合適的茶。

　　看什么體質喝什么茶

　　容易上火多喝綠茶或者鐵觀音， 老拉肚子多喝烏龍和普洱。

　　茶經過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分。根據中醫的說法，人的體質有熱、寒之別，因而體質不同的人飲茶也有講究。一般來說，燥熱體質的人，應喝涼性茶；虛寒體質者，應喝溫性茶。具體來說，有抽煙喝酒習慣，體形較胖，容易上火的人（即燥熱體質者），應喝涼性茶。而腸胃虛寒，吃點生冷的東西就拉肚子或體質較弱者（即虛寒體質者），應喝中性茶或溫性茶。

    【相關閱讀】

    根據體質和季節來喝茶 12種人不宜多喝

    喝茶調體質 按穴緩腸胃不適 預防夏季疾病

    喝茶看體質 對照一下你適合喝哪種茶