據路透社報道，該學院的朱迪·里斯領導的科研小組在研究了2200名成年人的飲食習慣和健康狀況之后發現，喝茶的人患鱗狀細胞癌和基底細胞癌這兩種常見皮膚癌的危險較小。每天喝茶一杯以上的人，患這兩種癌的可能性比不喝茶的人低20%至30%。

　研究表明，茶里有一種名為EGCG的抗氧化劑，能限制紫外線輻射對皮膚的傷害。在幾十年一直喝茶、且每天至少喝兩杯茶的人身上，這種效果更加明顯。

　研究小組的專家指出，上述發現并不意味著只要喝茶就不用防曬。沒有證據表明，喝茶可降低多次曬得皮膚發痛的人患皮膚癌的危險。