有的老年人在治療骨質(zhì)疏松癥時(shí)采用食療和藥療同時(shí)進(jìn)行的方法，為了達(dá)到更好的吸收效果而將牛奶與鈣劑同時(shí)服用。這種做法并不合理。
因?yàn)楫?dāng)鈣質(zhì)攝入量達(dá)到一定范圍時(shí)，再增加鈣的攝入就可能導(dǎo)致胃腸道對(duì)鈣的吸收下降。
而且鈣制劑與牛奶混合后，可能導(dǎo)致牛奶中的大分子膠質(zhì)發(fā)生變性，形成絮狀沉淀，也會(huì)影響牛奶的感官性狀。
另外，正常人的胃很難在空腹的時(shí)候分泌足夠的胃酸使鈣全部都離子化，尤其是當(dāng)中老年人分泌的胃酸量少時(shí)，就更有可能會(huì)影響鈣的吸收。
為了達(dá)到最有效的吸收效果，您在服用鈣劑的時(shí)候最好能夠跟隨著一日三餐服用，這樣胃液能夠大量分泌，就有利于解離出更多的鈣離子，還有，由于糖類(lèi)能夠增加鈣的吸收，各種鈣劑與能降解成糖類(lèi)的淀粉食物同時(shí)攝入，也會(huì)有利于鈣的吸收，比如可以與米、面等富含淀粉、乳糖、葡萄糖的食品共同服用。
