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研究發現:地中海式飲食加鍛煉可延年益壽

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-14  來源:科技日報  瀏覽次數:291
核心提示:英美研究人員最新研究發現,地中海式飲食加堅持鍛煉可延年益壽。 所謂地中海式飲食,是指地中海沿岸國家人們的日常飲食,以蔬菜、水果、魚、豆類和橄欖油等為主。 據英國媒體12日報道,英國劍橋大學和美國國家癌癥研究所的研究人員對英國和美國56萬多名50歲至71歲的人

    英美研究人員最新研究發現,地中海式飲食加堅持鍛煉可延年益壽。

    所謂地中海式飲食,是指地中海沿岸國家人們的日常飲食,以蔬菜、水果、魚、豆類和橄欖油等為主。

    據英國媒體12日報道,英國劍橋大學和美國國家癌癥研究所的研究人員對英國和美國56萬多名50歲至71歲的人進行了問卷調查。研究人員對在5年時間內食用大量蔬菜、豆類、水果、堅果、谷類、魚和肉類的人進行了分析研究,發現嚴格堅持地中海式飲食的各類人群的死亡率都下降了。男性死于心血管疾病的風險降低了22%,死于癌癥的風險降低了17%;女性死于心血管疾病的風險降低了21%,死于癌癥的風險降低了14%。

    關于鍛煉的調查研究則發現,幾乎天天堅持30分鐘以上適度鍛煉,如走路或做園藝工作的人,早死(死于平均死亡年齡之前)的風險降低27%;每周3次、每次至少做20分鐘高強度運動的人,早死的風險降低32%;每周堅持適度運動7個小時以上的人,早死的風險降低39%。

    研究人員的調查對象包括肥胖者和吸煙者。研究顯示,他們即使不戒煙或不減肥,只要堅持地中海式飲食和鍛煉,也都能降低死亡率。

 
關鍵詞: 飲食 鍛煉 長壽
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