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不同顏色水果有不同功效

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-24  來源:大河健康報
核心提示:不同顏色的水果有著不同的營養功能,合理選擇你需要的很重要。 橘黃色水果代表水果:檸檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠蘿、橘子等它們都含有天然抗氧化劑-胡蘿卜素,是迄今為止防止病毒活性最有效的成分,可提高機體的免疫功能。而柑橘類水果中的橘色素還有抗癌的功效

  不同顏色的水果有著不同的營養功能,合理選擇你需要的很重要。

  橘黃色水果代表水果:檸檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠蘿、橘子等它們都含有天然抗氧化劑β-胡蘿卜素,是迄今為止防止病毒活性最有效的成分,可提高機體的免疫功能。而柑橘類水果中的橘色素還有抗癌的功效。

  紅色水果代表水果:番茄、石榴等它們含有類胡蘿卜素,具有抗氧化作用,能清除自由基,抑制癌細胞形成。而且,紅色水果所含的熱量大都較低。

  紫黑色水果代表水果:葡萄、黑莓、藍莓和李子

  它們含有能消除眼睛疲勞的原花青素,這種成分還能增強血管彈性,防止膽固醇囤積。相比淺色水果,紫黑色水果含有更豐富的維生素C。此外,紫黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也高于其他水果。

  綠色水果代表水果:青蘋果大多含有葉黃素或玉米黃質,具有保護視力的作用。

 
關鍵詞: 水果 免疫
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