91小视频在线观看-91小视频在线观看-91小视频-91小视频-欧美成人免费视频-欧美成人免费电影

VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網,關注食品安全,探討食品技術
 
當前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養與健康 » 正文

老人在冬季需遵循哪些飲食原則

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-24  來源:39健康網社區  瀏覽次數:255
核心提示:冬季,氣候寒冷,陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響,各項生理功能和食欲等均會發生變化。因此,合理地調整飲食,保證人體必需營養素的充足,對提高老人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、順利地越冬,是十分必要的。 一、保證熱能的供給。 冬天的寒冷氣候影響人體的內分

    冬季,氣候寒冷,陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響,各項生理功能和食欲等均會發生變化。因此,合理地調整飲食,保證人體必需營養素的充足,對提高老人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、順利地越冬,是十分必要的。

  一、保證熱能的供給。

  冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統,使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解,以增加機體的御寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多。因此,冬天營養應以增加熱能為主,可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。對于老年人來說,脂肪攝入量不能過多,以免誘發老年人的其它疾病,但應攝入充足的蛋白質,因為蛋白質的分解代高謝增強,人體易出現負氮平衡。蛋白質的供給量以占總熱量的15%~17%為好,所供給的蛋白質應以優質蛋白質為主,如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等,這些食物所含的蛋白質,不僅便于人體消化吸收,而且富含必需氨基酸,營養價值較高,可增加人體的耐寒和抗病能力。

  二、適當補充維生素

  冬天,是蔬菜的淡季,蔬菜的數量既少,品種也較單調,尤其是在我國北方,這一現象更為突出。因此,往往一個冬季過后,人體出現維生素不足,如缺乏維生素C,并因此導致不少老人發生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等癥狀。其防治方法首先應擴大食物來源,冬天綠葉菜相對減少,可適當吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B,還有維生素A,紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類,不僅可補充維生素,還有清內熱、去瘟毒作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,還應選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經常調換品種,合理搭配,還是可以補充人體維生素需要的。冬季的寒冷,還可影響人體的營養代謝,使各種營養素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和體內代謝因素的影響,往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素,再加上冬季人體尿量增多,使上述無機鹽隨尿液排出的量也增多,因此,應及時予以補充。可多吃些含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物,如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。如有鈉低者,做菜時,口味稍偏咸,即可補充。

 
關鍵詞: 老年人 冬季 飲食
[ 網刊訂閱 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 
0條 [查看全部]  相關評論

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點擊排行
 
 
主站蜘蛛池模板: 成人看的一级毛片 | 免费的色视频 | 日本黄色大片免费 | 办公室桌震娇喘视频大全在线 | 97色在线播放 | 失禁h啪肉尿出来高h受 | h小视频在线 | 欧美freesex10一|3 | 欧美日韩在线成人看片a | 亚洲成人综合在线 | www.成人在线| 亚洲最新 | 国产欧美日韩综合精品一区二区 | 国产a一级毛片午夜剧场14 | 久久久婷婷 | 夜夜操夜夜爱 | 天天干天天做 | 自偷自拍亚洲欧美清纯唯美 | 亚洲久久久 | 一区二区三区四区精品 | 四虎永久免费在线 | 午夜亚洲国产精品福利 | 天天干天天拍天天射 | 毛片你懂的 | 毛片午夜 | 又黄又爽又猛午夜性色播在线播放 | 亚洲成成品网站有线 | 欧美伊人久久综合网 | 性欧美大战久久久久久久久 | 在线免费看黄视频 | 女人张开双腿让男人桶爽免 | 久久国产精品系列 | 人人射人人草 | 不卡精品国产_亚洲人成在线 | 97人人干| 免费的色视频 | 美女脱裤子屁屁视频 | 激情五月婷婷丁香 | 欧美一级高清免费播放 | 手机在线观看一级午夜片 | 4388x17亚洲最大成人网 |