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會議預告丨首屆營養科技創新大會--北京

會議時間： 2021-07-19 至 2021-07-20結束

會議地點：北京【會議時間】2021年7月19~20日，全天研討會；7月18日報到。【會議地點】長城飯店（北京市朝陽區東三環北路10號）

主辦單位：

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會議介紹

7月19~20日，中營惠營養健康研究院（中國營養學會營養健康研究院）等主辦的第一屆營養科技創新大會即將拉開帷幕！會議將分享營養科技新進展和成果，搭建科學與技術的交流平臺，促進營養研究及食品創新研發與應用的雙向快速發展。

會議主題：營養科技·創新應用。報告內容精彩紛呈！

會議日程

【內容持續更新中】
大會主報告：
《十四五營養科技趨勢與未來發展》
《中國居民膳食營養狀況與慢性病防控》

專題一：【營養的循證科學與應用】
從營養素到食物，從食物到飲食模式，循證營養提供了哪些研究新進展，科學的新證據？
《循證的科學原則和應用》
——FAO/WHO營養專家組專家、青島大學李鐸副院長
《食物活性成分與健康及慢病防治的人群證據》
——中山大學凌文華教授
《基于科學證據評價的營養素補充與疾病改善作用》
——東南大學孫桂菊教授
《營養干預改善輕度認知障礙效果的研究》
——天津醫科大學黃國偉教授
專題二：【營養與皮膚健康科學】
深度解讀國際監管及口服美容熱門原料的技術創新及應用、皮膚功能評價技術，為技術和產品創新提供新思路。
《食藥同源（草藥健康）產品：國際監管現狀和發展前景》
——WHO傳統醫學顧問、中國醫學科學院藥用植物研究所劉新民教授
《食源性低聚肽與皮膚健康》
——中國食品發酵工業研究院魯軍副院長
《皮膚美容抗衰新技術進展》
——中國人民解放軍總醫院(301醫院)第七醫學中心楊蓉婭教授
《皮膚功能評價技術》
——華西醫院皮膚科李利主任醫師
《口服膠原蛋白肽中抗皮膚老化的活性成分及其分子作用機制》
——中國農業大學李博教授
《透明質酸在功能食品中的技術創新與應用》
——華熙生物趙連真產品總監
專題三：【營養與全生命周期健康管理】
匯聚全生命周期的健康管理中營養的重要作用及相關研究新進展。
《健康老齡化，營養先行：來自華人隊列20年隨訪的證據》
——華中科技大學潘安教授
《肌肉衰減癥臨床診療及營養管理新進展》
——北京協和醫院于康主任醫師
《腸道微生物組、營養與健康》
——軍事醫學科學院楊瑞馥研究員
《乳橋蛋白對生命早期影響的研究進展》
——中國疾控中心營養與健康所賴建強副所長

專題四：【食品營養創新與法規標準】
食品營養創新法規標準、方向和應用，有哪些新動態？專家和企業從不同角度帶來思考與分享。
《海洋食品的營養與人類健康》
——中國工程院院士、大連工業大學朱蓓薇院士
《新食品原料管理、審查解讀與應用現狀》
——國家食品安全風險評估中心宋雁研究員
《保健食品研發新方向》
——四川大學張立實教授
《全球免疫健康創新趨勢》
——INNOVA 劉絲汀資深市場分析師
《營養干預方案在功能食品的研究與探索-以間歇性禁食為例》
——華大農業應用研究院代曉霜博士
《健康飲食與智慧廚房》
——美的生活電器研究院李晶所長