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第四屆中國廣州國際食品安全檢測技術高峰論壇暨新技術新產品展
會議時間： 2023-05-23 至 2023-05-24結束 會議地點： 廣州市 花都皇冠假日酒店（具體詳情二次通知） 主辦單位：主辦方：廣東省質量檢驗協會、中國(廣州)國際食品安全檢測技術高峰論壇組委會、中科華南食品農產品質量檢測中心
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微信掃一掃 會培動態都知曉 |
活動背景：
在本次大會上， 還將邀請國家食藥總局、國家食品質量檢驗檢測中心、廣東省藥監局、 北京市藥監局 、 廣州市疾病控制中心等官方機構代表出席會議并做報告.會議除了主題發言外，還針 對食品安全的熱門話題，精心組織五場技術專題講座，涉及到食品微生物檢測技術、農獸藥殘留及重金屬檢測技術、從技術、檢測到解決方案介紹當今食品安全領域的新發展以及未來的發 展趨勢， 相信，這將是一次很好的學習機會。在此，組委會盛情的邀請您或其他領導出席中國廣州國際食品安全高峰論壇與600 名參與食品安全管理的嘉賓 分享智慧盛宴，共同關注食品安全發展， 確保百姓飲食健康安全！
【形式】大會主題報告、分會場技術報告、儀器廠商新技術與產品展示；
會議規模：500人
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5月23日上午 | 主會場 |
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09:15-09:30 | |
大會開幕式 ， 協會領導開幕式致辭
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09:30-10:00 | |
演講題目：農藥殘留檢測與判定標準 劉肅 國家農藥殘留標準審評委員會委員 |
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10:00-10:30 | |
題目待定 趙燕 中國肉類食品綜合研究中心主任 |
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10:30-11:00 | |
茶歇，參觀展覽 |
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11:00-11:30 | |
演講題目：乳制品中87種順-反脂肪酸異構體分離測定技術研究 柯潤輝 國家食品質量監督檢驗中心副主任 |
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11:30-12:00 | |
演講題目：新型食品質量安全評價與技術保障體系分析 孔維恒 中國海關科學技術研究中心 |
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12:00-13:30 | |
午餐休息 |
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5月23日下午 | 食品農殘重金屬檢測技術 |
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13:30-14:00 | |
演講題目：廣州市居民黃曲霉毒素全概率膳食暴露評估 張維蔚 廣州市疾病控制中心副部長主任醫師 |
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14:00-14:30 | |
演講題目：國內外農藥殘留研究與管理進展 潘燦平 中國農業大學教授 |
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14:30-15:00 | |
演講題目：乳品中農獸藥殘留高通量檢測方法應用進展（擬） 艾連峰 石家莊海關技術中心 副主任/研究員 |
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15:00-15:30 | |
茶歇，參觀展覽 |
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15:30-16:00 | |
演講題目：食品接觸材料危害物快速篩查和精準定量檢測方法研究 胡玉玲 廣州中山大學化學學院教授 |
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16:00-16:30 | |
演講題目：食品安全快速檢測標準及技術發展 金茂俊 中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所 |
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16:30-17:00 | |
演講題目：食品和飼料中真菌毒素生物脫毒技術 梁志宏 中國農業大學食品科學與營養工程學院教授 |
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5月24日上午 | 食品農殘重金屬檢測技術 |
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09:00-09:30 | |
演講題目：食品中重金屬污染標準方法及檢測技術 孔維恒 中國海關科學技術研究中心 |
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09:30-10:00 | |
演講題目：基于寡核苷酸鏈標記的農藥殘留免疫分析方法研究 金茂俊 中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所 |
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10:00-10:30 | |
茶歇，參觀展覽 |
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10:30-11:00 | |
演講題目：食品危害因素檢測與溯源技術創新及應用 譚磊 廣州市疾病控制中心研究員副主任技師 |
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11:00-11:30 | |
演講題目：食品農產品中農獸藥殘留檢測的質譜技術應用及質量控制 孔祥虹 西安海關技術中心質量負責人 |
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11:30-12:00 | |
會議結束 |
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5月23日下午 | 食品微生物檢測技術 |
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13:30-14:00 | |
演講題目：質譜技術在食源性致病菌鑒定及溯源中的應用 林鐵豪 廣東省藥品檢驗所微生物室副主任 |
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14:00-14:30 | |
演講題目：等溫擴增技術在微生物檢測領域的應用 范一靈 上海市食品藥品檢驗研究院 生化藥品生物制品/微生物所 主任 |
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14:30-15:00 | |
演講題目：創新采樣技術，測物于無形——為食品安全保駕護航 張浩杰 考鵬醫療中國區高級技術和科學經理 |
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15:00-15:30 | |
茶歇，參觀展覽 |
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15:30-16:00 | |
演講題目：基于食品微生物檢測的風險評估 董慶利 上海市金山區農業農村委員會副主任，上海理工大學教授 |
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16:00-16:30 | |
演講題目：環境中的食源性微生物防控措施 劉成章 頂新國際集團便利、餐飲連鎖事業食品安全安心辦公室副總經理 |
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16:30-17:00 | |
演講題目：椰酵假單胞菌分子檢測技術設計與開發 肖劍 廣州市食品檢驗所微生物檢驗部部長高級工程師 |
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5月24日上午 | 食品微生物檢測技術 |
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09:00-09:30 | |
演講題目： 食品生產過程中的微生物污染及控制 陳漢金 廣州質量監督檢測研究院微生物實驗室副組長 |
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09:30-10:00 | |
演講題目：預測模型在微生物風險評估與管理中的應用（擬） 張鑫欣 達能中國食品微生物安全負責人 |
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10:00-10:30 | |
茶歇，參觀展覽 |
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10:30-11:00 | |
演講題目：適合于食源性致病菌快檢的微流控芯片和便攜式質譜儀研究 干寧 浙江寧波大學教授 |
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11:00-11:30 | |
演講題目：實時光電技術在乳制品中微生物快速檢測中的應用 喻東威 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司食品安全技術研發總監 |
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11:30-12:00 | |
會議結束 |
會議日程安排和演講題目可能根據專家建議略有調整，大會組委會保留修改解釋權。
主辦方：廣東省質量檢驗協會、中國(廣州)國際食品安全檢測技術高峰論壇組委會、中科華南食品農產品質量檢測中心
承辦單位：北京中航環宇國際文化交流中心
參會費用：680元
1.參加兩天會議
2.含兩天講師授權電子版課件
3.含會議午餐
參展費用15800元
參展范圍
1、食品分析檢測儀器、食品微生物檢測儀器、食品安全快速檢測儀器
2、食品安全快速檢測卡/試劑盒、金屬元素分析儀器、轉基因成分檢測儀器，
3、樣品前處理儀器、真菌毒素檢測儀器，實驗室通用儀器設備、
行業標簽：
國際食品安全檢測技術高峰論壇
職能標簽：
技術負責人
知識點：
食品安全
檢驗檢測
預包裝
致病菌
微生物檢測
重金屬
農藥殘留
乳制品
獸藥殘留
安全管理
快速檢測
質譜通量技術
儀器
質量檢驗
GB標準
健康
乳酸菌
微生物
檢驗
生物
非靶向識別
檢測
農產品
實驗室
檢測技術
質量檢測
金屬
國際食品
毒素
獸藥
飲食健康
肉制品
食品
安全
食品安全管理
食品安全檢測
食品分析檢測
生物檢測
儀器設備管理
試劑
樣品前處理
食品質量
食品分析
轉基因
成分檢測
真菌毒素
免費參會
飼料
食品接觸材料
食品生產
質量控制
風險評估
質譜技術
微生物污染
實時光電技術
微生物快速檢測
食源性致病菌
87種順-反脂肪酸異構體
分離測定
食品質量安全評價
農殘重金屬檢測
農獸藥殘留
真菌毒素生物脫毒技術
重金屬污染標準
免疫分析
食品溯源
等溫擴增
椰酵假單胞菌分子
地區：
廣州市
廣東
中國
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