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第十九屆全國HACCP應(yīng)用與認(rèn)證研討會--網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)
會議時(shí)間： 2021-11-19 至 2021-11-19結(jié)束 會議地點(diǎn)： 中國 網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn) 主辦單位：主辦方：中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院
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各相關(guān)單位：
《中華人民共和國食品安全法》第四十八條規(guī)定“國家鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)符合良好生產(chǎn)規(guī)范要求，實(shí)施危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系，提高食品安全管理水平。”
為搭建危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（以下簡稱HACCP）交流和研討平臺，促進(jìn)HACCP在我國食品安全管理領(lǐng)域的推廣和應(yīng)用，進(jìn)一步提升我國HACCP體系理論研究水平及實(shí)踐應(yīng)用能力，強(qiáng)化過程管理，突出食品安全預(yù)防控制為主的理念，更好地幫助、指導(dǎo)和規(guī)范我國食品生產(chǎn)企業(yè)建立實(shí)施HACCP體系，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，研討解決HACCP體系在建立、實(shí)施與認(rèn)證過程中出現(xiàn)的新問題。中國檢科院定于2021年11月19日在線舉辦第十九屆全國HACCP應(yīng)用與認(rèn)證研討會。
會議內(nèi)容
本屆HACCP研討會主要由開幕式、HACCP體系在食品安全生產(chǎn)過程中的作用及意義、HACCP體系中的供應(yīng)鏈管理、HACCP認(rèn)證在質(zhì)量提升中的作用等專題交流環(huán)節(jié)組成。擬邀請相關(guān)政府監(jiān)管部門進(jìn)行權(quán)威發(fā)布和政策解讀，邀請知名專家學(xué)者做精彩主題演講，組織市場監(jiān)管人員、HACCP認(rèn)證機(jī)構(gòu)審核員、評定人員、食品生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員、有關(guān)科研單位和院校研究人員等共同參會研討。
主辦方：中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院
會議播放形式：在線播放（食學(xué)寶同步直播）
第十九屆全國HACCP應(yīng)用與認(rèn)證研討會食學(xué)寶免費(fèi)同步觀看地址：
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行業(yè)標(biāo)簽：
全國HACCP應(yīng)用與認(rèn)證研討會
職能標(biāo)簽：
管理員
技術(shù)負(fù)責(zé)人
知識點(diǎn)：
食品
蜂產(chǎn)品
供應(yīng)鏈
安全管理
食品生產(chǎn)
危害分析
關(guān)鍵控制點(diǎn)
解讀
政策
APGC
防控
政策解讀
規(guī)范
CP
控制
脂肪酸
評定
安全
食品安全
檢驗(yàn)
非靶向識別
HACCP
管理體系
丙烯酰胺
食品安全法
食品認(rèn)證
風(fēng)險(xiǎn)篩查
現(xiàn)場評審
傳染病防治
地區(qū)：
中國
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