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第七屆食品科技北京論壇
會議時間： 2015-11-05 至 2015-11-06結束 會議地點： 北京 北京豐大國際酒店 主辦單位：中國保健協會 北京食品學會 北京食品協會
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由北京食品學會發起，聯合中國保健協會、北京食品協會共同主辦的"食品科技北京論壇"致力于提供食品科技方面的高端技術交流平臺，已經成功舉辦過6屆，先后聚焦過保健食品、嬰幼兒食品、運動類食品、醫學用途食品、強化食品、益生菌、食品新原料、蜂產品、添加劑等多個范疇，歷屆會議上百余位專家針對前沿的技術信息做過精彩的報告，有力的推進了食品科技的進步。
第七屆食品科技北京論壇將于2015年11月在北京舉行，將繼續邀請各個食品領域的專家、企業高層共同探討技術創新、產業升級。邀請貴單位派發拔冗出席。
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11月5日 上午 開幕式：技術時代
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??主持：北京食品學會常務副理事長??徐開生
??嘉賓：中國保健協會會長???張鳳樓
??嘉賓：北京食品學會理事長??姜招峰?
?嘉賓：國務院發展研究中心研究員、中國經濟時報黨組書記???王忠宏
?????????????????（大健康產業投資與發展）
?嘉賓：國家發展改革委員會宏觀經濟研究院???曾紅頴博士
????????????????演講題目：健康服務業的發展?
?嘉賓：北京市科學技術協會科技成果轉化平臺主任???朱希鐸
??????????????????（食品科技成果轉化勢在必行）?????
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11月5日 下午 平行會議
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1、運動、抗衰老技術發展研討會
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交流題目與對話嘉賓：?
??主持：北京市營養源研究所??李東教授
???嘉賓：中國老年保健協會副會長???張家喜教授
???????????????演講題目：老年人保健食品市場調查與分析
??嘉賓：北京聯合大學功能食品科學技術研究院院長 姜招峰教授
演講題目： AD的氧化發生與還原修復
??嘉賓：北京工商大學?????劉新旗博士
???????????????演講題目：提高老年人免疫力，預防肌肉萎縮
???嘉賓：國家體育總局體育營養研究中心 伊木清研究員
???????????????演講題目：運動營養評價方法和程序
???嘉賓：國家體育總局體育科學研究所 楊則宜教授
演講題目：全球運動營養食品發展趨勢
???嘉賓：北京大學第三醫院運動醫學研究所???常翠青研究員
????????????????演講題目：乳清蛋白在運動營養中的應用
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2、特膳、母嬰食品發展論壇
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交流題目與對話嘉賓：
???主持：北京市糧食科學研究院??賈建斌院長
???嘉賓：帝斯曼（中國）有限公司科學事務推廣總監???張衛國
????????????????演講題目：從生命早期營養和腎臟發育看高血壓的起源
???嘉賓：中國CDC營養與健康所 楊振宇
演講題目：乳母微量營養素的狀況對乳汁微量營養素的影響?
???嘉賓：豐益（上海）生物技術研發中心有限公司高級經理???常桂芳博士
???????????????演講題目：中國市場嬰幼兒配方奶粉脂肪酸數據解析
????嘉賓：科漢森?北京?貿易有限公司健康與營養部??王鳳英
???????????????演講題目：母乳中有益菌的研究
??嘉賓：江南大學食品科學與技術國家重點實驗室 江波教授
演講題目：低聚半乳糖的生物制備
???嘉賓：日立高新技術公司先端分析儀器部工程師??梁仁雷博士
???????????????演講題目：關注乳品質量，共享健康生活
???嘉賓：西北農業大學農業部奶山羊研究室主任、陜西省奶山羊產業體系
???????????????首席專家???曹斌云教授
演講題目：優質羊奶情健康中國夢
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?、健康飲品新技術研討會
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交流題目與對話嘉賓：
???主持：中國農科院農產品加工所??戴小楓教授
???嘉賓：中國農業大學食品學院??廖小軍教授
????????????????演講題目：果蔬汁的加工與創新
???嘉賓：杜邦營養與健康大中華區菌種商務總監??金蘇博士
演講題目：益生菌功效研究進展及相關解決方案
???嘉賓：利樂包裝（昆山）有限公司??曹雷博士
???????????????演講題目：功能性食品開發的新天地
嘉賓：安徽錦喬生物科技有限公司???謝佩珊
????????????演講題目：待定
????????????演講題目：待定
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11月6日 平行會議
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?、利統專場
交流題目與對話嘉賓：
???嘉賓：臺灣利統股份有限公司總經理?董事長???張天鴻博士
???????????????演講題目：國際保健食品產業的發展趨勢
???嘉賓：?臺灣乳酸菌協會榮譽理事、亞洲乳酸菌學會聯盟會長??蔡英杰教授
???????????????演講題目：益生菌保健機能新進展?腦腸軸與精神益生菌 ???嘉賓：臺灣保健食品學會秘書長??詹吟菁教授???????????????????????
???????????????演講題目：腦力保健之相關研究?
???嘉賓：臺灣利統股份有限公司研究員????張薇婷教授?
???????????????演講題目：天然雙勝肽與植萃物之抗疲勞與降尿酸之研究? |
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?、大健康產業投資論壇
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交流題目與對話嘉賓：
???主持：?新營養雜志總編、天使投資人??常志遠博士
??嘉賓：全國人大常委會法律工作委員會行政法室副主任??黃薇
???????????????演講題目：暫無
???嘉賓：中國保健協會法人?黃建生副理事長
????????????????演講題目：食品安全法中關于保健食品法規的分析（預測）?
???嘉賓：北京食品學會名譽理事長??金宗濂教授
演講題目：新政策法規體系下營養功能學研究與方向
???嘉賓：中國保健協會檢測分會??徐峰教授
演講題目：健康產業發展的邏輯
??嘉賓：中國醫藥保健品進出口商會??張中朋副主任
???????????????演講題目：國內外保健品市場發展趨勢?
???嘉賓：光華博思特營銷咨詢機構總裁??韓志輝博士
演講題目：大健康產業投資與企業品牌建設
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?、微生態未來技術革命趨勢研討會
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交流題目與對話嘉賓：
???主持：總后軍需裝備研究所???郝利民教授
???嘉賓：中國軍事醫學科學院??張成崗研究員
?演講題目：腸道菌群微生態與人體慢病和健康的因果關系研究
???嘉賓：中國食品發酵工業研究院??張金澤教授
?演講題目：益生元在保健食品中的應用????
???嘉賓：江蘇片山食品有限公司???陸峰博士
???????????????演講題目：稀少糖對人體健康的意義
???嘉賓：第七營養生物科技武漢有限公司??劉安文博士
???????????????演講題目：膳食纖維功能食品的發展現狀與應用
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備注：會議課題將會根據會議組織進展隨時調整
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中國保健協會
北京食品學會
北京食品協會
北京聯合大學營養與功能食品研究院
江南大學營養與功能食品研究院
上海交通大學農業與生物學院
贊助參會
參會說明
1、代表參會2800元人民幣/人，參加會議、含兩餐與會議資料，不含住宿；
2、VIP參會 5800元人民幣/人，參加會議、含兩天食宿及會議資料；
3、參與技術轉化推介活動，10000人民幣，含兩人參會費用以及會議資料
4、有關贊助、演講、參展、評選事宜，詳細資料請致電秘書處。
支持單位：北京聯合大學營養與功能食品研究院
江南大學營養與功能食品研究院
上海交通大學農業與生物學院
支持媒體：中國食品報
新營養雜志社
食品科技雜志社
中國老年報
中國婦女報
報道媒體
中國食品報、人民網、新華網、中國老年報、中國婦女報、食品商務網等等
參會說明
1、代表參會2800元人民幣/人，參加會議、含兩餐與會議資料，不含住宿；
2、VIP參會 5800元人民幣/人，參加會議、含兩天食宿及會議資料；
3、參與技術轉化推介活動，10000人民幣，含兩人參會費用以及會議資料
4、有關贊助、演講、參展、評選事宜，詳細資料請致電秘書處。
參會回執表下載： 
參會回執表.doc
聯系人：曲文華 胡穎
電話：0535-2129305
傳真：0535-2129828
QQ：95709740 / 1804696922
地址：山東煙臺市芝罘區峰山路1號
行業標簽：
農業
職能標簽：
技術負責人
知識點：
休閑水產品
脂肪酸
乳酸菌
加工
不符合項
現場評審
功能性食品
益生元
益生菌
食品科技
原料
農產品加工
人參
開發
品質
進出口
儀器
質譜通量技術
APGC
政策
貿易
蜂產品
建設
食品安全法
丙烯酰胺
管理體系
食品安全
安全
法規
配方
嬰幼兒
保健
健康
營養
功能化
發酵
食品
果蔬
包裝
高精度納濾膜
保健食品
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技術提升
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農產品
檢測
研發
免疫
非靶向識別
生物
腸道微生態
地區：
北京
中國
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②會議與培訓等相關活動的最終解釋權完全歸其培訓機構或主辦方所有。
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