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食品安全與蟲控技術(shù)培訓(xùn)班
會議時間： 2016-04-29 至 2016-04-29結(jié)束 會議地點(diǎn)： 煙臺市 煙臺 煙臺華盛源大酒店 主辦單位： 香港派斯特有害生物管理學(xué)院
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食品安全已不僅僅是一個國家或地區(qū)的衛(wèi)生或產(chǎn)品質(zhì)量問題，而是一個嚴(yán)重的社會問題。由于食品安全與蟲害控制重要性沒有得到認(rèn)識，食品行業(yè)的從業(yè)人員缺乏基本的蟲害控制概念和行為準(zhǔn)則。先進(jìn)的管理理念、高素質(zhì)的人才和資本尚未規(guī)?；M(jìn)入中國的蟲控行業(yè)，大多數(shù)消殺公司在食品相關(guān)行業(yè)的施工主要依賴化學(xué)殺蟲滅鼠劑。據(jù)統(tǒng)計(jì)，用傳統(tǒng)的方式噴灑化學(xué)殺蟲劑，擊中靶標(biāo)害蟲、真正起作用的只占?xì)⑾x劑的0.1%，而99.9%的殺蟲滅鼠劑則會對環(huán)境和食品造成污染，不負(fù)責(zé)的消殺除蟲公司成了投藥、灑藥公司和農(nóng)藥污染釋放公司，使得食品安全又增加了一項(xiàng)農(nóng)藥污染風(fēng)險。
為提高食品相關(guān)行業(yè)蟲害控制水平和蟲害風(fēng)險管理意識，香港派斯特有害生物管理學(xué)院擬舉辦《食品安全與蟲控技術(shù)培訓(xùn)班》，聘請蟲控行業(yè)資深專家重點(diǎn)講解食品相關(guān)蟲控標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)施指南和案例解讀。
香港派斯特有害生物管理集團(tuán)是全球有害生物防制專家，是“蟲害風(fēng)險管理理念”的倡導(dǎo)者。公司擁有國家頒發(fā)的行業(yè)A級資質(zhì)，是：美國“國家有害生物管理協(xié)會”國際會員，“中國衛(wèi)生有害生物防制協(xié)會”會員，“中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會媒介生物學(xué)及控制分會（PCO）學(xué)組”成員。
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序號 |
題目 |
內(nèi)容 |
課時 |
授課老師 |
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1 |
國際蟲害控制標(biāo)準(zhǔn)解讀 |
介紹如BRC、AIB、YUM等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中的蟲害要求 |
2 |
文信 資深專家 |
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2 |
食品安全體系審核中的迎審技巧 |
系統(tǒng)講解食品安全相關(guān)的審核中的經(jīng)典案例及迎審中的應(yīng)對技巧 |
2 |
李德昆 博士 |
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3 |
食品工廠常見蟲害及其防治 |
食品工廠蟲害種類、習(xí)性、危害及如何控制 |
2 |
徐桂平 教授 |
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4 |
綜合蟲害管理在食品工廠中的應(yīng)用 |
系統(tǒng)闡述食品工廠中的新蟲害防治技術(shù)及風(fēng)險管理策略 |
2 |
張樹濤 高工 |
授課教師：文信 資深專家；李德昆 博士；徐桂平 教授；張樹濤 高工
香港派斯特有害生物管理學(xué)院
職能標(biāo)簽：
技術(shù)負(fù)責(zé)人
管理員
知識點(diǎn)：
食品
控制
蟲害管理
解讀
APGC
質(zhì)譜通量技術(shù)
蟲害控制
風(fēng)險
質(zhì)量問題
化學(xué)
衛(wèi)生
品質(zhì)
統(tǒng)計(jì)
現(xiàn)場評審
風(fēng)險篩查
安全
標(biāo)準(zhǔn)
食品安全
生物
非靶向識別
技術(shù)提升
高層管理者
TST穿流塔板技術(shù)
BRC
生物制品
管理體系
工廠
地區(qū)：
煙臺市
山東
中國
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