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關于舉辦《“飲料生產過程用水”操作指南》理解與運用培訓班的通知

會議時間: 2016-12-16 至 2016-12-16結束

會議地點: 廣州市  廣州美豪麗致酒店 七層會議廳 (廣州五羊新城店)        

主辦單位:德國國際合作機構“生產,用好水”項目組

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會培動態都知曉

會議介紹

2014年12月31日國家衛計委發布了《食品安全國家標準包裝飲用水》(GB19298-2014)(下稱新國標),讓名目繁多的飲用水有了統一監管標準。新國標明確規定:本標準代替GB19298-2003《瓶(桶)裝飲用水衛生標準》、GB17323-1998《瓶裝飲用純凈水》等標準,從而將產品標準與衛生標準統一起來,形成操作性強,更符合實際的且有利于企業接受和認可的實用標準,并于2016年1月1日起正式實施。
   新國標對包裝飲用水生產者,乃至于生產工藝相近的飲料生產者來說將產生哪些影響?相關企業對于生產過程控制中應該做出哪些調整?帶著這些問題,“生產, 用好水”項目組定于2016年12月16日 在廣州舉辦“飲料生產過程用水”操作指南培訓班,幫助企業盡快適應政策更迭,為業內企業提供互相溝通的平臺,并對話行業內專家,尋求生產過程中對水質控制的解決方案,進而推動中國食品飲料行業的健康持續發展。本次培訓班具體信息如下:
一、主辦單位: “生產,用好水”項目組

二、時間地點: 2016年12月16日    廣東·廣州(具體酒店會前兩周通知)
三、主要內容:
1. “飲料生產過程用水”操作指南宣貫與解讀
2. “飲料生產過程用水”操作指南重點問題解析
3.  食品監管中常見問題及典型案例 分析
4.  生產過程控制企業經驗分享及討論
四、培訓講師

1. 食藥監督管理人員
2. 食品生產許可審查專家
3. 飲料行業專家
五、參加對象

包裝飲用水/飲料生產企業法規、質量、品管等職位相關人員;檢測檢驗機構人員;研究機構及高校相關人員。
六、費用標準:

1. 本次會議為免費,主辦方提供會議當天的午餐;
2. 參會人員的住宿費、交通費自理,建議同單位參會人數不大于兩人。 

會議日程

會議主要內容:
    1.
“飲料生產過程用水”操作指南宣貫與解讀

    2.“飲料生產過程用水”操作指南重點問題解析
    3. 食品監管中常見問題及典型案例分析
    4. 生產過程控制企業經驗分享及討論

 

會議嘉賓


1.食藥監管人員
2.飲料行業專家
3.食品生產許可審查專家

主辦及參與單位

德國國際合作機構“生產,用好水”項目組

會議資料

現場掠影

“生產,用好水”項目推介活動 (北部地區)

暨“飲料生產過程用水”操作指南理解與運用培訓班

2016年10月28日 北京

   2016年10月28日,第一屆“飲料生產過程用水”操作指南理解與運用培訓班作為“生產,用好水”項目的北部地區推介活動成功于北京燕莎凱賓斯基飯店舉辦。

生產,用好水”項目是受德國聯邦經濟合作與發展部委托開展的公私合作項目,始于2014年7月。此項目由德國國際合作機構(GIZ)與德國默克集團(Merck)合作開展,并得到食品飲料行業內專家及伙伴企業華潤怡寶飲料中國有限公司,杭州娃哈哈集團有限公司,北京匯源食品飲料有限公司,農夫山泉股份有限公司,康師傅飲品投資中國有限公司,和今麥郎飲品股份有限公司的大力支持,致力于建立中國食品飲料行業生產過程用水自愿性水質標準。 歷經兩年持續不斷的努力,“生產,用好水”項目組于2016年8月成功完成了“飲料生產過程用水”操作指南撰寫工作。

本次“飲料生產過程用水”操作指南理解與運用培訓班為期一天,期間分別由“生產,用好水”項目專家高彥祥教授就“飲料生產過程用水”操作指南中的各項監控要求和規范進行了詳細的解析,食品生產許可審查專家結合實例從質量監督檢驗角度講解了食品生產現場檢查常見的問題以及相應的分析,食藥監管專家就食品監管中的常見問題并分析了經典案例進行了分析,以及檢測檢驗專家分享了薄膜過濾法在飲料生產用水檢測中的應用。

數十位來自飲料生產及相關行業的企業代表參與了此次活動。其中,來自北京匯源食品飲料有限公司的劉文慧女士和來自今麥郎飲品股份有限公司的胡清泉先生作為“生產,用好水”項目的資深合作伙伴特邀來到現場參與活動并分享了寶貴的經驗。在下午的自由討論環節中,與會企業代表就飲料生產環節中的常見問題如包裝材料、水質、過濾材料、認證認可,消費者投訴和民間組織自行檢測評級等進行了提問,專家代表團以面對面交流的形式進行了詳實的解答。最后,與會企業也表示,“飲料生產過程用水”操作指南是具有實際指導意義的生產過程用水參考材料,對于提升飲料生產過程控制水平將起到積極的推動作用。

生產,用好水”項目推介活動(中部地區)

“飲料生產過程用水”操作指南理解與運用培訓班

2016年11月25日南京


   2016年11月25日,第二屆“飲料生產過程用水”操作指南理解與運用培訓班作為“生產,用好水”項目的中部地區推介活動成功于南京圣和府邸豪華精選酒店舉辦。

生產,用好水”項目是受德國聯邦經濟合作與發展部委托開展的公私合作項目,始于2014年7月。此項目由德國國際合作機構(GIZ)與德國默克集團(Merck)合作開展,并得到食品飲料行業內專家及伙伴企業華潤怡寶飲料中國有限公司,杭州娃哈哈集團有限公司,北京匯源食品飲料有限公司,農夫山泉股份有限公司,康師傅飲品投資中國有限公司,和今麥郎飲品股份有限公司的大力支持,致力于建立中國食品飲料行業生產過程用水自愿性水質標準。歷經兩年持續不斷的努力,“生產,用好水”項目組于2016年8月成功完成了“飲料生產過程用水”操作指南撰寫工作。

本次“飲料生產過程用水”操作指南理解與運用培訓班為期一天,期間分別由來自江南大學及浙江大學的“生產,用好水”項目專家姚衛蓉教授、葉興乾教授就“飲料生產過程用水”操作指南中的各項監控要求和規范進行了詳細的解析。此外,來自江蘇省食品藥品監督管理局的監管專家更結合實例從質量監督檢驗角度講解了食品生產現場檢查常見的問題,并結合經典案例進行了細致入微的分析。來自行業內的伙伴企業農夫山泉股份有限公司的邢慶超先生亦為此次會議精心準備,并與各位參會代表分享了有關生產各相關領域的寶貴經驗。


 

數十位來自江浙地區的飲料生產及相關行業的企業代表參與了此次活動,聽取專家報告并熱切參與交流討論環節,積極探討生產過程控制中所遇到例如微生物指標控制、過濾方法等問題,共同尋求解決方案;專家代表團更是以面對面交流的形式進行了詳實的解答。最后,與會企業表示,“飲料生產過程用水”操作指南是具有實際指導意義的生產過程用水參考材料,對于提升飲料生產過程控制水平將起到積極的推動作用。

生產,用好水”項目推介活動(南部地區)

暨“飲料生產過程用水”操作指南理解與運用培訓班

2016年12月16日廣州
   2016年12月16日,第三屆“飲料生產過程用水”操作指南理解與運用培訓班作為“生產,用好水”項目的南部地區推介活動成功于廣州美豪麗致酒店舉辦。

 


生產,用好水”項目是受德國聯邦經濟合作與發展部委托開展的公私合作項目,始于2014年7月。此項目由德國國際合作機構(GIZ)與德國默克集團(Merck)合作開展,并得到食品飲料行業內專家及伙伴企業華潤怡寶飲料中國有限公司,杭州娃哈哈集團有限公司,北京匯源食品飲料有限公司,農夫山泉股份有限公司,康師傅飲品投資中國有限公司,和今麥郎飲品股份有限公司的大力支持,致力于建立中國食品飲料行業生產過程用水自愿性水質標準。歷經兩年持續不斷的努力,“生產,用好水”項目組于2016年8月成功完成了“飲料生產過程用水”操作指南撰寫工作。此“飲料生產過程用水”操作指南現可直接在網站(www.ugwp.org)上找到并免費下載。

本次“飲料生產過程用水”操作指南理解與運用培訓班為期一天,期間分別由來自中國農業大學的“生產,用好水”項目專家高彥祥教授和廣東省疾病預防控制中心的陳秋霞所長就“飲料生產過程用水”操作指南中的各項監控要求和規范進行了詳細的解析。此外,來自廣東省食品藥品監督管理局的監管專家更結合實例從質量監督檢驗角度講解了食品生產現場檢查常見的問題,并結合經典案例進行了細致入微的分析。來自行業內的伙伴企業農夫山泉股份有限公司的邢慶超先生亦為此次會議精心準備,并與各位參會代表分享了有關生產各相關領域的寶貴經驗。

數十位來自廣東及周邊地區的飲料生產及相關行業的企業代表參與了此次活動,聽取專家報告并熱切參與交流討論環節,積極探討生產過程控制中所遇到例如微生物指標控制、過濾方法等問題,共同尋求解決方案;專家代表團更是以面對面交流的形式,針對企業提出的具體案例進行了詳實的解答。最后,與會企業表示,“飲料生產過程用水”操作指南是具有實際指導意義的生產過程用水參考材料,對于提升飲料生產過程控制水平將起到積極的推動作用。

往期回顧

     
    2016年10月28日,第一屆“飲料生產過程用水”操作指南理解與運用培訓班作為“生產,用好水”項目的北部地區推介活動成功于北京燕莎凱賓斯基飯店舉辦。
   “生產,用好水”項目是受德國聯邦經濟合作與發展部委托開展的公私合作項目,始于2014年7月。此項目由德國國際合作機構(GIZ)與德國默克集團(Merck)合作開展,并得到食品飲料行業內專家及伙伴企業華潤怡寶飲料中國有限公司,杭州娃哈哈集團有限公司,北京匯源食品飲料有限公司,農夫山泉股份有限公司,康師傅飲品投資中國有限公司,和今麥郎飲品股份有限公司的大力支持,致力于建立中國食品飲料行業生產過程用水自愿性水質標準。 歷經兩年持續不斷的努力,“生產,用好水”項目組于2016年8月成功完成了“飲料生產過程用水”操作指南撰寫工作。
    本次“飲料生產過程用水”操作指南理解與運用培訓班為期一天,期間分別由“生產,用好水”項目專家高彥祥教授就“飲料生產過程用水”操作指南中的各項監控要求和規范進行了詳細的解析,食品生產許可審查專家結合實例從質量監督檢驗角度講解了食品生產現場檢查常見的問題以及相應的分析,食藥監管專家就食品監管中的常見問題并分析了經典案例進行了分析,以及檢測檢驗專家分享了薄膜過濾法在飲料生產用水檢測中的應用。
    數十位來自飲料生產及相關行業的企業代表參與了此次活動。其中,來自北京匯源食品飲料有限公司的劉文慧女士和來自今麥郎飲品股份有限公司的胡清泉先生作為“生產,用好水”項目的資深合作伙伴特邀來到現場參與活動并分享了寶貴的經驗。在下午的自由討論環節中,與會企業代表就飲料生產環節中的常見問題如包裝材料、水質、過濾材料、認證認可,消費者投訴和民間組織自行檢測評級等進行了提問,專家代表團以面對面交流的形式進行了詳實的解答。最后,與會企業也表示,“飲料生產過程用水”操作指南是具有實際指導意義的生產過程用水參考材料,對于提升飲料生產過程控制水平將起到積極的推動作用。
   
    2016
年11月25日,第二屆“飲料生產過程用水”操作指南理解與運用培訓班作為“生產,用好水”項目的中部地區推介活動成功于南京圣和府邸豪華精選酒店舉辦。

   “生產,用好水”項目是受德國聯邦經濟合作與發展部委托開展的公私合作項目,始于2014年7月。此項目由德國國際合作機構(GIZ)與德國默克集團(Merck)合作開展,并得到食品飲料行業內專家及伙伴企業華潤怡寶飲料中國有限公司,杭州娃哈哈集團有限公司,北京匯源食品飲料有限公司,農夫山泉股份有限公司,康師傅飲品投資中國有限公司,和今麥郎飲品股份有限公司的大力支持,致力于建立中國食品飲料行業生產過程用水自愿性水質標準。歷經兩年持續不斷的努力,“生產,用好水”項目組于2016年8月成功完成了“飲料生產過程用水”操作指南撰寫工作。

    本次“飲料生產過程用水”操作指南理解與運用培訓班為期一天,期間分別由來自江南大學及浙江大學的“生產,用好水”項目專家姚衛蓉教授、葉興乾教授就“飲料生產過程用水”操作指南中的各項監控要求和規范進行了詳細的解析。此外,來自江蘇省食品藥品監督管理局的監管專家更結合實例從質量監督檢驗角度講解了食品生產現場檢查常見的問題,并結合經典案例進行了細致入微的分析。來自行業內的伙伴企業農夫山泉股份有限公司的邢慶超先生亦為此次會議精心準備,并與各位參會代表分享了有關生產各相關領域的寶貴經驗。
    數十位來自江浙地區的飲料生產及相關行業的企業代表參與了此次活動,聽取專家報告并熱切參與交流討論環節,積極探討生產過程控制中所遇到例如微生物指標控制、過濾方法等問題,共同尋求解決方案;專家代表團更是以面對面交流的形式進行了詳實的解答。最后,與會企業表示,飲料生產過程用水操作指南是具有實際指導意義的生產過程用水參考材料,對于提升飲料生產過程控制水平將起到積極的推動作用。

 

   2016年12月16日,第三屆“飲料生產過程用水”操作指南理解與運用培訓班作為“生產,用好水”項目的南部地區推介活動成功于廣州美豪麗致酒店舉辦。
   “生產,用好水”項目是受德國聯邦經濟合作與發展部委托開展的公私合作項目,始于2014年7月。此項目由德國國際合作機構(GIZ)與德國默克集團(Merck)合作開展,并得到食品飲料行業內專家及伙伴企業華潤怡寶飲料中國有限公司,杭州娃哈哈集團有限公司,北京匯源食品飲料有限公司,農夫山泉股份有限公司,康師傅飲品投資中國有限公司,和今麥郎飲品股份有限公司的大力支持,致力于建立中國食品飲料行業生產過程用水自愿性水質標準。歷經兩年持續不斷的努力,“生產,用好水”項目組于2016年8月成功完成了“飲料生產過程用水”操作指南撰寫工作。此“飲料生產過程用水”操作指南現可直接在網站(www.ugwp.org)上找到并免費下載。
    本次“飲料生產過程用水”操作指南理解與運用培訓班為期一天,期間分別由來自中國農業大學的“生產,用好水”項目專家高彥祥教授和廣東省疾病預防控制中心的陳秋霞所長就“飲料生產過程用水”操作指南中的各項監控要求和規范進行了詳細的解析。此外,來自廣東省食品藥品監督管理局的監管專家更結合實例從質量監督檢驗角度講解了食品生產現場檢查常見的問題,并結合經典案例進行了細致入微的分析。來自行業內的伙伴企業農夫山泉股份有限公司的邢慶超先生亦為此次會議精心準備,并與各位參會代表分享了有關生產各相關領域的寶貴經驗。
    數十位來自廣東及周邊地區的飲料生產及相關行業的企業代表參與了此次活動,聽取專家報告并熱切參與交流討論環節,積極探討生產過程控制中所遇到例如微生物指標控制、過濾方法等問題,共同尋求解決方案;專家代表團更是以面對面交流的形式,針對企業提出的具體案例進行了詳實的解答。最后,與會企業表示,飲料生產過程用水操作指南是具有實際指導意義的生產過程用水參考材料,對于提升飲料生產過程控制水平將起到積極的推動作用。

 

參會費用


1.本次會議為免費,主辦方提供會議當天的午餐。
2.參會人員的住宿費、交通費自理,建議同單位參會人數不大于兩人

聯系方式

聯系人:楊曉波
聯系電話:010-68869850/18153529013
郵箱:meeting5@foodmate.net
QQ:3086743430


聲明:

①食品伙伴網將行業會議培訓信息展示于本平臺,僅供您搜索。由于會議/培訓的不確定性,有關報名等詳細情況請自行聯系組織方或主辦方進行核實。
②會議與培訓等相關活動的最終解釋權完全歸其培訓機構或主辦方所有。

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