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2017中老年營養健康食品研發立項與慢病防治及營養干預交流論壇

會議時間： 2017-07-21 至 2017-07-23結束

會議地點：天津天津市（地點確定直接通知報名者）

主辦單位：國家食品行業生產力促進中心

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會培動態都知曉

會議介紹
會議日程
會議嘉賓
主辦及參與單位
參會費用
聯系方式

會議介紹

證書：
如需要證書者，經考評合格后，頒發由人力資源和社會保障部中國職工教育和職業培訓協會頒發的保健食品《研發工程管理師》專業能力高級證書，；全國通用，聯網查詢，是相關人員上崗、考核和能力評價的重要依據。（需要申報的代表請提前聯系組委會）

報考條件及需要個人準備資料：

1、參加證書考核者報到時需交三張一寸免冠彩色（藍底）標準證件照片、身份證復印件（雙面復印）一張、學歷證明復印件一張。

2、凡從事保健食品研發及注冊體系人員，均可參加保健食品《研發工程管理師》的培訓及考試（團體培訓請致電組委會）

會議日程

（一）、已確定出席專家（排名不分先后）：

嘉賓：國家發改委公眾營養與發展中心主任、國家公眾營養改善項目辦公室主任、中國大健康產業聯盟執行理事長 于小冬

發言題目：《讓營養醫學為老年群體大健康服務》

嘉賓：國家食藥總局保健食品評審專家、北京聯合大學保健食品功能檢測中心、生物活性物質與功能食品北京市重點實驗室主任教授 金宗濂
發言題目：《中老年營養配方食品的功能評價與風險評估》

嘉賓：中國疾病預防控制中心營養與食品安全所老年與臨床營養室主任、中國營養學會老年營養分會副主任委員、中國老年保健醫學研究會老年營養保健分會會長 張堅

發言題目：《我國老年人營養狀況與改善》
嘉賓：軍事醫學科學院（解放軍疾病預防控制中心）衛生學環境醫學研究所研究員、中國營養學會副秘書長 蔣與剛

發言題目：《老年認知功能障礙的營養干預：探索與挑戰》

嘉賓：國家食品藥品監督管理局保健食品評審專家、南京醫科大學公共衛生學院教授，江蘇省營養學會理事長、中國營養學會理事 蔡云清

發言題目：《中老年營養膳食結構的研究》

嘉賓：國家食品藥品監督管理總局保健食品、評審專家，東南大學教授 孫桂菊

發言題目：《深海魚油對Ⅱ型糖尿病老年患者糖脂代謝影響雙盲隨機對照研究》

嘉賓：中華全國供銷合作總社濟南果品研究院研究員、陜西科技大學教授 王白鷗
發言題目：《部分果蔬及制品對中老年人營養保健作用及產品開發》

嘉賓：河南工業大學糧油食品學院教授，國家糧食局糧油食品工程技術研究中心、河南省谷物資源轉化與利用重點實驗室副主任 安紅周

發言題目：《糙米全谷物食品的研究現狀與發展》
嘉賓：中國檢驗檢疫科學研究院研究員彭濤

發言題目：《功能性食品有效成分檢測和鑒偽技術的研究》

嘉賓：北京工商大學食品工程學院、中糧集團中糧營養健康研究院副教授李赫
發言題目：《大豆肽對老年人康復的營養干預功效》

（相關報告繼續預約中，敬請持續關注！如有變動以實際到會為主！）

（二）主要研討征文交流內容:

1、《中國老齡事業發展“十三五”規劃》解讀；

2、我國中老年保健食品的現狀與發展趨勢；

3、我國老年人營養狀況；

4、中老年主要慢性病防治策略及營養支持；

5、中老年營養配方食品的功能評價與風險評估；
6、谷物、糙米在老年人營養中配方食品的應用；
7、微量營養素的食品應用與推廣；

8、蛋白、膳食纖維、糖原、油脂、益生菌類、生物活性肽等保健和健康食品開發應用；

9、蛋白產業的健康效益及其在慢病防治中的應用；

10、中老年營養保健食品功能因子的研究與應用；

11、中老年營養保健食品有效成分檢測和鑒偽技術；

12、具有營養補充、調節免疫、護心養腦的中老年營養食品研究；

13、調節生理活動、增強體質、延緩衰老的營養保健食品研究；

14、輔助降低（血糖、血脂、血壓）的保健食品研究與創新；

15、改善（記憶、胃腸、睡眠、護肝、骨質疏松）的保健食品研究；

16、保健酒、保健茶的研究與創新；

（三）、專家對話沙龍

針對中老年健康食品研發立項相關法律法規如何貫通運用、慢病防治及營養干預實際應用中的問題以及產業發展面臨的機遇與挑戰等，參會者與專家進行互動提問解答，并借此進行深入探討，探尋健康產業的健康成長之路。

會議嘉賓

嘉賓：國家發改委公眾營養與發展中心主任、國家公眾營養改善項目辦公室主任、中國大健康產業聯盟執行理事長 于小冬

發言題目：《讓營養醫學為老年群體大健康服務》

發言題目：《老年認知功能障礙的營養干預：探索與挑戰》

嘉賓：國家食品藥品監督管理局保健食品評審專家、南京醫科大學公共衛生學院教授，江蘇省營養學會理事長、中國營養學會理事 蔡云清

發言題目：《中老年營養膳食結構的研究》

嘉賓：國家食品藥品監督管理總局保健食品、評審專家，東南大學教授 孫桂菊

發言題目：《深海魚油對Ⅱ型糖尿病老年患者糖脂代謝影響雙盲隨機對照研究》

嘉賓：河南工業大學糧油食品學院教授，國家糧食局糧油食品工程技術研究中心、河南省谷物資源轉化與利用重點實驗室副主任 安紅周

發言題目：《糙米全谷物食品的研究現狀與發展》
嘉賓：中國檢驗檢疫科學研究院研究員彭濤

發言題目：《功能性食品有效成分檢測和鑒偽技術的研究》

嘉賓：北京工商大學食品工程學院、中糧集團中糧營養健康研究院副教授李赫
發言題目：《大豆肽對老年人康復的營養干預功效》

主辦及參與單位

國家食品行業生產力促進中心

中國營養學會醫用食品與營養支持分會
全國醫藥技術市場協會
中國老年保健醫學研究會
北京聯合大學保健食品功能檢測中心
滬上醫藥人

會議資料

各有關單位：

2017年，國家發展改革委與工業和信息化部聯合發布《關于促進食品工業健康發展的指導意見》加快發展老年食品和滿足特定人群需求的功能性食品，國務院出臺《中國老齡事業發展“十三五”規劃》也指出增加適合老年人的食品、加強老年用品質量監管。健康營養老年食品與營養干預產業迎來了前所未有的發展機遇。

為了促進老齡事業更好發展，推動我國中老年人群的營養配方食品產業的創新發展，防治中老年人群的慢性病，打造具有中國特色的中老年營養保健食品，實現食品健康營養學、研、產各個方面的深入對接合作。我中心決定于2017年7月21日-23日天津市舉辦“2017中老年營養健康食品研發立項與慢病防治及營養干預交流論壇”，本次培訓班邀請經驗豐富的營養食品研發專家及臨床營養專家主講，就新產品立項、研發、質量、臨床應用等關鍵問題進行主題演講、剖析解讀，并以現場問答討論的形式深入探討，為參會者提供專業權威的指導。

參會費用

會務費：2600元/人（含培訓、場地、資料、保健食品《研發工程管理師》高級證書），食宿統一安排，費用自理。

聯系方式

聯系人：蘇老師
聯系電話：18153528983
Q Q ：446616377
郵箱：meeting@foodmate.net

嘉賓：金宗濂于小冬

職能標簽：技術負責人管理員

知識點：開發乳酸菌不符合項現場評審中糧功能性食品食品工業益生菌風險篩查企業培訓管理管理體系營養健康規劃控制評估品質申報衛生風險質譜通量技術防控 APGC 解讀食品研發食品藥品生物制品糧油果蔬食品安全標準安全法規配方保健健康營養功能化檢驗生物非靶向識別監督高精度納濾膜高層管理者保健食品創新技術技術提升活性肽實驗室檢測研發免疫食品

地區：天津中國