各有關單位：
    微生物技術是中國發(fā)酵食品關鍵技術。發(fā)酵行業(yè)按照“自主創(chuàng)新、規(guī)模發(fā)展、產業(yè)集聚、拉動內需、穩(wěn)定市場”的原則，生物發(fā)酵行業(yè)隨著產業(yè)規(guī)模的不斷擴大，產業(yè)結構的調整，企業(yè)的兼并重組和技術水平的提升，高效、綠色、低碳等可持續(xù)特征已經(jīng)逐步顯現(xiàn)，并作為我國戰(zhàn)略性新興產業(yè)中的重要組成部分，呈現(xiàn)出穩(wěn)定增長的態(tài)勢。
    通過微生物的作用,再經(jīng)食品加工制作的食品。形成發(fā)酵食品獨特的風味、豐富的營養(yǎng)、有益的生理功能,并對提高保藏性產生影響.發(fā)酵食品組分變化的調控對提高貯藏期、改善風味、增強營養(yǎng)、富集功能因子和保障安全意義重大,有利于進一步提升發(fā)酵食品價值,促進人類健康。中國高科技產業(yè)化研究會科技成果轉化協(xié)作工作委員會定于2017年9月22－24日在中國—武漢市召開2017中國特色生物發(fā)酵食品及益生菌產業(yè)鏈創(chuàng)新論壇。
    望各單位積極參與。
                                               中國高科技產業(yè)化研究會
                                      科技成果轉化協(xié)作工作委員會
2017年8月1日 

主題：推進發(fā)酵食品產業(yè)鏈利國利民大健康產業(yè)

目的：
    （一）《“十三五”食品科技創(chuàng)新專項規(guī)劃》；
    （二）展示和交流企業(yè)新產品、新技術、新設備、優(yōu)秀成果推廣；
    （三）搭建企業(yè)與科研院所交流和互動平臺，積極開展產學研合作；
    （四）開展學術交流和企業(yè)專場推介活動，促進科研成果快速向生產力轉化；
    （五）針對行業(yè)和企業(yè)的熱點問題，定向召開專家咨詢會；
    一、組織機構：
     二、主辦單位：中國高科技產業(yè)化研究會科技成果轉化協(xié)作工作委員會
         承辦單位：武漢輕工大學
                  中科創(chuàng)巨（北京）科技發(fā)展中心
         支持單位：中國科技產業(yè)化促進會科技產業(yè)促進委員會
                  北京工商大學江南大學
                  四川農業(yè)大學
                  西華大學
                  食品伙伴網(wǎng)
                  中國發(fā)酵工業(yè)網(wǎng)
   二、擬邀請嘉賓（不斷更新中）：
     國家科技部計劃發(fā)展司相關專家
     國家工信部消費產業(yè)司相關專家
     國家農業(yè)部農產品加工局相關專家
     中國生物技術發(fā)展中心相關專家
     湖北省農業(yè)廳相關專家
     湖北省科技廳相關專家
     北京聯(lián)合大學保健食品功能檢測中心主任教授金宗濂
     中國中醫(yī)科學院首席研究員 973項目首席科學家葉祖光
     湖北工業(yè)大學副校長李冬生
     湖北中醫(yī)藥大學副校長陳運中
     江南大學副校長陳衛(wèi)
     中國食品科學技術學會乳酸菌分會副理事長何國慶
     武漢輕工大學生物與制藥工程學院院長劉志國
     新疆自治區(qū)人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)研究所所長范旻
     北京大學教授李可基
     寧波大學食品生物技術與安全研究所所長吳祖芳
     南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室/中德聯(lián)合研究院副院長魏華
     ……
   三、時間、地點：
     時間：2017年9月22-24日（22日全天報到）  地點：湖北-武漢
   四、注冊費用：
     1、參會代表2200元/人。注冊費含會務費、資料、晚宴、論文集及餐費等，住宿統(tǒng)一安排，費用自理。
     2、關于協(xié)辦及其他贊助事宜請與組委會聯(lián)系。
   五、參會群體：
     1、各省市主管領導、食品產業(yè)園、政府食品監(jiān)管部門；
     2、國家及省市功能食品研究中心；食品科研院所、大專院校、
     3、食品生產企業(yè)高層領導，研發(fā)、技術、質量、法規(guī)等部門負責人；
     4、食品生產加工和檢測技術產品供應商、服務商；
     5、食品第三方檢驗和認證機構、咨詢機構、媒體及其他相關單位等。
   六、論壇說明：
     1、理論講解,實例分析,專題講授,互動答疑；
     2、本次論壇預計出席人數(shù)為200人左右；
     3、主講嘉賓均為行業(yè)內主管領導及資深專家，歡迎來電咨詢；
     4、本次會議將征集與會議主題和研討內容有關的論文。來稿應具有科學性、實用性，且論點鮮明、數(shù)據(jù)可靠、文字精練通順，文稿請用word文檔（A4紙）電子郵件投遞至專用信箱train01@foodmate.net ，一般文章以3000～5000字為宜。投稿截止日期：2017年9月17日。

擬邀請嘉賓（不斷更新中）：
國家科技部計劃發(fā)展司相關專家
國家工信部消費產業(yè)司相關專家
國家農業(yè)部農產品加工局相關專家
中國生物技術發(fā)展中心相關專家
湖北省農業(yè)廳相關專家
湖北省科技廳相關專家
北京聯(lián)合大學保健食品功能檢測中心主任教授金宗濂
中國中醫(yī)科學院首席研究員 973項目首席科學家葉祖光
湖北工業(yè)大學副校長李冬生
湖北中醫(yī)藥大學副校長陳運中
江南大學副校長陳衛(wèi)
中國食品科學技術學會乳酸菌分會副理事長何國慶
武漢輕工大學生物與制藥工程學院院長劉志國
新疆自治區(qū)人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)研究所所長范旻
北京大學教授李可基
寧波大學食品生物技術與安全研究所所長吳祖芳
南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室/中德聯(lián)合研究院副院長魏華
…… 

1、參會代表2200元/人。注冊費含會務費、資料、晚宴、論文集及餐費等，住宿統(tǒng)一安排，費用自理。
2、關于協(xié)辦及其他贊助事宜請與組委會聯(lián)系。 

• 郭翠艷
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