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2018食品飲料創新論壇 | FBIF & Food Show

會議時間： 2018-04-18 至 2018-04-20結束

會議地點：中國上海寶華萬豪酒店

主辦單位：上海辛巴商務咨詢有限公司

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會議介紹

　　關于FBIF2018

　　全球力量，領變未來——2018食品飲料創新論壇（FBIF2018）將于2018年4月18日-20日在上海舉行。過去幾年，食品行業經歷了增長的放緩，同時，我們也見證了大量新興企業的崛起，通過對全球與中國百強企業的分析，我們發現絕大多數新興企業都代表著新品類。與此同時，也有許多傳統企業也依靠布局新品類而獲得了穩健的增長。我們相信，行業競爭已更快速的步入了品類競爭的時代。

　　您或許也期望了解：

　　有哪些新興的品類？細分行業里又有怎樣的創新機會？傳統的品類是否也能找到創新的靈感？

　　消費升級催生迅速崛起的新品類、新品牌，傳統巨頭該如何創建敏捷組織助力企業創新？

　　品牌如何借助新的營銷手段，創新的包裝策略來贏得消費者，搶占品類的至高點？

　　FBIF作為全球具行業影響力的食品飲料盛會之一，致力于分享全球范圍內成功的商業案例及具創新價值的理念，幫助決策者洞察未來趨勢并尋找到創新的方向！

　　關于議程

　　營銷、研發、包裝是三個直接影響消費者心智的創新方向將始終是FBIF創新論壇的主題。FBIF2018論壇共三天，將包含全體大會、研發創新A（乳制品、飲料）、研發創新B（特醫食品、零食）、營銷創新和創新包裝四個分論壇。

　　產品創新

　　乳品，飲料，休閑零食依舊是產品創新板塊所關注的話題。隨著國家大健康產業相關政策出臺，我們意識到特醫食品也成為眾多食品、醫藥、科技公司關注的焦點，為此，我們設置特醫食品分論壇來幫助已經進入和即將進入的企業更好認識新業態。

　　營銷創新

　　“趨勢”，“渠道”，“科技”和“品牌案例”依舊是我們設置話題的重點。你會聽到諸如“媽媽經濟”，“餐飲渠道”，“人工智能”，“無人零售”，“場景營銷”等實用且具有前瞻性的話題。

　　包裝創新

　　通過與大量優秀食品飲料品牌主及供應商公司決策層交流過后，我們越來越堅信包裝對于品牌的重要性。在FBIF2018，我們將繼續挖掘全球范圍內極具創意的設計案例，同時結合“標志大賞” 為大家解析品牌在打造產品包裝上從決策到審美的秘密。

會議日程

詳細議程請查收附件： FBIF2018 議程.pdf

會議嘉賓

　　FBIF 2018 確認演講嘉賓（部分）

　　全體大會

　　Aalt Dijkhuizen，荷蘭農業食品支柱產業聯盟主席，荷蘭瓦赫寧根大學及研究中心前校長

　　Isabelle Esser，全球食品研發執行副總裁，聯合利華

　　張劍秋，執行總裁，伊利集團

　　朱演銘，熙可集團首席執行官兼荷蘭中心聯合創始人

　　朱華煦，創始人，Innovative F&B Limited

　　顏衛彬，董事會主席，澳優乳業股份有限公司

　　周力，董事會秘書，博士，農夫山泉股份有限公司

　　崔伍迪，總裁兼首席執行官，雀巢-銀鷺食品

　　研發創新A

　　劉振民，研究院院長，光明乳業

　　宗學醒，乳制品產品研發負責人，蒙牛乳業

　　張少輝，教授，陸伯勛食品安全研究中心，上海交通大學; 董事兼總經理，浙江輝肽生命健康科技有限公司

　　李錫安，總經理，熊貓乳業

　　Leoda Esteve，高級品牌戰略顧問，Marcel Worldwide

　　Ross Crittenden，新興市場執行副總裁，維利奧

　　Andrew Gibb，總經理，Coldpress

　　柏林甫，副總裁，Voss China

　　湯穎蕾，恒天然消費品部市場總監，恒天然

　　黃曉燕，亞太區研發副總裁，可口可樂

　　Greg Steltenpohl，聯合創始人兼首席執行官，Califia Farms

　　劉宗尚，副總經理，廣澤乳業

　　陳東方，亞太區研發中心副總裁，芬美意

　　Alexandre Nicolau，開放式創新經理，三得利集團

　　王德純，菌種及特殊品組經理兼高級應用專家，杜邦營養與健康中國研發中心，杜邦營養與健康事業部

　　Flemming Mogensen，膜過濾技術專家，利樂

　　于朔，市場服務總監兼商務副總裁，利樂中國

　　雅妮娜·布依，菲鳥“清潔標簽”項目研發經理，荷蘭皇家菲仕蘭瓦赫寧根研發中心

　　陳月琴，大中國區市場經理-乳制品、飲料與冰淇淋，杜邦營養與健康事業部

　　Prebensen Uffe，冰淇淋事業部中國區總監，利樂

　　程鵬，創始人兼CEO ，野獸生活

　　李曉龍，產品研發經理，中糧營養健康研究院

　　江佳道，創始人，Teasoon

　　羅軍，創始人，國茶實驗室

　　Robin Fegen，創始人兼總監，The Robin Collective

　　Brandy Klingelpuss，聯合創始人兼創意總監，The Robin Collective

　　研發創新B

　　MACE Katherine，代謝健康研究負責人，雀巢（瑞士）研究中心，雀巢

　　范現國，董事長，今麥郎面品有限公司

　　張玉梅，公共衛生學院營養與食品衛生系教授，北京大學

　　Steen Lyck，全球業務開發總監-菌種、益生菌和食品保鮮，杜邦營養與健康事業部

　　蔣士龍，博士，技術研發中心總監，飛鶴乳業

　　邱泉若，奶粉技術總監，君樂寶乳業

　　Guy Tweedie，亞洲研發副總裁，美贊臣

　　吳國斌，產品研究事業部總經理，歐瑞園

　　李劍，首席執行官，信良記

　　吳佳瑩，北亞區市場洞察副總監，英敏特

　　更多詳情請下載附件：

FBIF 2018 確認演講嘉賓及評委名單.docx

主辦及參與單位

上海辛巴商務咨詢有限公司

往期回顧

　　第四屆食品飲料創新論壇（FBIF2017）將于4月19日-21日在上海元一希爾頓酒店召開。FBIF 2017以“全球力量，領變未來”為主題，聚焦全球經濟承壓之下，食品行業如何突圍困境。論壇共三天，將包含CEO全體大會及和研發創新A（飲料、乳品）、研發創新B（功能性食品、休閑食品）營銷創新和創新包裝四個分論壇，2017標志大賞和"新生代”飲料創新設計大賞將同期舉行。屆時共1200-1500位左右食品業界人士將出席論壇。