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第二屆果蔬類功能食品開發及產業發展大會暨新技術、新產品展覽會

會議時間： 2020-08-21 至 2020-08-23結束

會議地點：濟南市山東濟南（延期舉辦）

主辦單位：中華全國供銷合作總社濟南果品研究院（CTCF）中國果蔬貯藏加工技術研究中心

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會培動態都知曉

會議介紹
會議日程
會議嘉賓
主辦及參與單位
參會費用
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會議介紹

有關單位：

隨著國務院頒布的《國民營養計劃(2017-2030年)》和《“健康中國2030”規劃綱要》逐步實施，果蔬產業也將迎來新的發展機遇，依托“藥食同源”飲食文化傳承以及豐富的果蔬資源，廣泛開展果蔬天然活性成分研究利用和產品精深加工，綜合開發全營養、高保健功效的創新型果蔬功能食品具有重要意義和廣闊前景。

為推動我國果蔬加工產業深遠發展，交流展示國內外新技術、新成果，促進科企和上下游產業鏈對接合作，加強行業凝聚力，在成功舉辦首屆的基礎上，我院決定繼續召開第二屆，現就有關事項通知如下：

一、會議形式：
特邀報告專題論壇展覽展示

二、組織機構

主辦單位：
中華全國供銷合作總社濟南果品研究院（CTCF）

中國果蔬貯藏加工技術研究中心

協辦單位：
山東農業大學食品科學與工程學院

中國經濟林協會加工利用分會

西北農林科技大學食品科學與工程學院

國家楊凌農業綜合試驗工程技術研究中心

山東省食品科學技術學會

山東省農業科學院農產品研究所

青島農業大學食品科學與工程學院

果蔬功能性食品產業技術創新聯盟

貴州省果品加工工程技術研究中心

山西省名優土特新產品協會

媒體支持：
《中國果菜》
《食品工業科技》

《食品伙伴網》

承辦單位：
齊魯工業大學食品科學與工程學院

北京味康食品科技交流中心

三、時間、地點

時間：2020年8月21-23日

地點：山東省濟南市（具體地點另行通知）

四、會議內容

1、成立“果蔬功能性食品產業技術創新聯盟”；

2、果蔬類功能食品產業政策、市場環境及發展趨勢；

3、果蔬營養與人體健康；

4、食品安全標準、品質控制、檢測技術；

5、果蔬天然活性物質分離純化技術及應用；

6、果蔬功能食品開發與創新；

7、果蔬功能食品原料、配料開發與應用；

8、果蔬益生菌及微生物技術與應用；

9、果蔬加工副產物資源綜合利用；

10、果蔬加工技術專題：貯藏、保鮮、殺菌、干燥、清洗、篩選、壓榨、冷鏈物流、包裝等新工藝、新裝備應用；

11、新技術、新產品展覽展示，新品發布。

會議日程

主要日程(以現場為準)（會議進行延期，時間待定）

2020年8月21日（周五）9：00-22：00 報到

8月21日上午：主題報告大會開幕、嘉賓致辭、特邀報告

8月21日下午：同時進行四場分論壇

8月21日上午：同時進行三場分論壇

8月21日下午13：50-17：30：參觀（濟南果品院）、返程

會議嘉賓

專家委員會

特邀嘉賓：（排名不分先后）

徐嬌國家衛生健康委食品安全標準與監測評估司食品營養處處長

胡小松國家果蔬加工工程技術研究中心/主任/教授

單楊湖南省農業科學院副院長/教授/科技部柑橘加工產業技術創新戰略聯盟理事長

葉興乾浙江大學農業技術推廣中心主任兼新農村研究院副院長/教授

肖更生仲愷農業工程學院副校長/教授

專家委員（排名不分先后）

吳茂玉中華全國供銷合作總社濟南果品研究院院長/研究員

喬旭光山東農業大學食品科學與工程學院院長/教授

姜海輝齊魯工業大學食品科學與工程學院院長/教授

畢金峰中國農業科學院農產品加工研究所研究員/領軍人才

劉建軍山東省食品發酵工業研究設計院院長/研究員

高希寶山東大學公共衛生學院/教授

崔波齊魯工業大學食品科學與工程學院/教授

孫慶杰青島農業大學食品學院副院長/教授

耿越山東師范大學生命科學院/教授

李大鵬山東農業大學食品科學與工程學院副院長/教授

徐同成山東省農業科學院農產品加工研究所主任/研究員

李遠釗食品伙伴網總經理/高級工程師

楊興斌陜西師范大學食品工程與營養科學學院院長/教授

劉建書陜西省功能食品工程技術研究中心主任

張連富江南大學(國家功能食品工程技術研究中心) 副主任/教授

段玉權中國農業科學院農產品加工研究所研究員

陳龍正江蘇省農業科學院蔬菜研究所副所長/研究員

曾新安華南理工大學食品科學與工程學院院長/教授

孟憲軍沈陽農業大學食品學院教授（國家漿果加工技術研發專業中心）主任

徐懷德西北農林科技大學食品科學與工程學院教授

岳田利西北大學食品科學與工程學院院長/教授

白衛濱暨南大學理工學院副院長/教授

徐玉娟廣東省農科院蠶業與農產品加工研究所所長/研究員

縱偉鄭州輕工業大學食品科學與工程學院副院長/國家棗科技創新戰略聯盟副理事長

曹崇江中國藥科大學工學院教授

張柏林北京林業大學生物學院副院長/教授

闞歡西南林業大學生命科學學院副院長/教授

江水泉國家果蔬加工裝備研發專業中心（無錫）主任/高工

李高陽湖南省農產品加工研究所所長/研究員

王琴仲愷農業工程學院輕工食品學院院長/教授

李紹振中國匯源果汁集團有限公司研發總監

趙余慶沈陽藥科大學功能食品與葡萄酒學院教授、遼寧省天然產物現代分離與工業化制備工程技術中心主任

馬立志貴陽學院食品與制藥工程學院院長（貴州省果品加工工程技術研究中心主任）

白衛東仲愷農業工程學院研究生處處長/教授

孫健廣西壯族自治區農業科學院農產品加工研究所所長/研究員

牟海津中國海洋大學食品科學與工程學院副院長/教授

翟文俊陜西學前師范學院生物工程學院院長/教授

劉東紅浙江大學生物系統工程與食品科學學院副院長/教授

馬超中華全國供銷合作總社濟南果品研究院功能食品研究所所長

張寶善陜西省果蔬深加工工程技術研究中心主任/副院長/教授

陳功四川省食品發酵工業研究設計院院長/教授

田洋云南農業大學食品科學技術學院院長/教授

張輝元甘肅省農科院農產品貯藏加工研究所所長/研究員

田世龍甘肅省農科院農產品貯藏加工研究所副所長/研究員

韓舜愈甘肅農業大學食品科學與工程學院院長/教授

黃文書新疆農業大學食品科學與藥學學院教授

桑亞新河北農業大學食品科技學院院長/教授

趙立艷南京農業大學食品科技學院/教授

鄒小波江蘇大學食品與生物工程學院院長/教授

徐曉云華中農業大學食品科學技術學院院長/教授

吉建邦海南省農業科學院農產品加工設計研究所所長/研究員

王宏勛武漢輕工大學生物與制藥工程學院院長/教授

李建科陜西師范大學食品工程與營養科學學院原院長/二級教授、陜西省食品科學技術學會理事長

康立寧吉林農科院農產品加工研究所所長/研究員

江艦安徽省農科院農產品加工研究所所長/研究員

路風銀河南省農科院農副產品加工研究所所長/研究員

李大婧江蘇農科院農產品加工所副所長/研究員

馬永昆江蘇大學食品與生物工程學院/江蘇大學果酒技術研究中心主任/教授

李斌沈陽農業大學科學技術發展研究院副院長/教授

石均北京牽手果蔬飲品股份有限公司總監

曲昆生煙臺北方安德利果汁股份有限公司副總裁/高工

冷傳祝國投中魯果汁股份有限公司技術總監

尹國福甘肅棗尚好食品有限責任公司董事長

於洪建益倍生物科技集團首席科學家

隨著會期臨近會有所增減

主辦及參與單位

中華全國供銷合作總社濟南果品研究院（CTCF）

中國果蔬貯藏加工技術研究中心

協辦單位：
山東農業大學食品科學與工程學院

中國經濟林協會加工利用分會

西北農林科技大學食品科學與工程學院

國家楊凌農業綜合試驗工程技術研究中心

山東省食品科學技術學會

山東省農業科學院農產品研究所

青島農業大學食品科學與工程學院

果蔬功能性食品產業技術創新聯盟

貴州省果品加工工程技術研究中心

山西省名優土特新產品協會

媒體支持：
《中國果菜》
《食品工業科技》

《食品伙伴網》

往期回顧

第四屆果蔬類功能食品開發及產業發展大會（廣州）
會議時間： 2022-10-14 至 2022-10-16
http://conf.foodmate.net/1359/index.html

第三屆果蔬類功能食品開發及產業發展大會--貴陽

時間：2021-07-02 至 2021-07-04

http://conf.foodmate.net/985/index.html

第二屆果蔬類功能食品開發及產業發展大會暨新技術、新產品展覽會

時間：2020-08-21 至 2020-08-23

http://conf.foodmate.net/778/index.html

參會費用

【參會費用】
1500 元/人，學生1000 元/人。包括會議費、大會資料、午餐、晚餐。

聯系方式

聯系人：
張楊
電話：13552626928（微信）
郵箱：739692322@qq.com

嘉賓：鄒小波孫健張連富劉建書徐嬌白衛東縱偉孫慶杰崔波劉東紅馬立志白衛濱李高陽楊興斌喬旭光岳田利畢金峰曾新安徐玉娟肖更生田洋趙余慶張寶善張柏林桑亞新王琴李大鵬徐懷德孟憲軍陳功吳茂玉葉興乾單楊胡小松趙立艷黃文書韓舜愈田世龍張輝元馬超翟文俊牟海津李紹振江水泉闞歡曹崇江陳龍正段玉權徐同成耿越高希寶劉建軍姜海輝

行業標簽：果蔬類功能食品開發及產業發展大會農業

職能標簽：技術負責人

知識點：休閑水產品蜂產品控制規劃農產品加工乳酸菌工業化加工不符合項現場評審功能性食品食品工業食品安全標準政策工藝物流開發評估品質葡萄酒監測衛生試驗質譜通量技術益生菌食品科技包裝果蔬食品安全標準安全保健健康營養冷鏈功能化發酵微生物生物加工技術原料寵物膨化干糧食品伙伴網高精度納濾膜檢測技術創新技術技術提升農產品檢測研發食品

地區：濟南市山東中國