回復(fù)部門(mén)：食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理司

您好，現(xiàn)就您咨詢的散裝食品的標(biāo)示是不是食品標(biāo)簽的相關(guān)問(wèn)題答復(fù)如下：

食品標(biāo)簽在幫助消費(fèi)者理解食品真實(shí)屬性方面具有關(guān)鍵作用。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)2.2規(guī)定，食品標(biāo)簽指食品包裝上的文字圖形、符號(hào)及一切說(shuō)明物。《食品安全法》第六十八條是關(guān)于散裝食品標(biāo)示的規(guī)定，其標(biāo)示位置與預(yù)包裝食品不同，可以標(biāo)示在容器、外包裝上，而預(yù)包裝食品的標(biāo)簽位置是食品本身的包裝，因此散裝食品的標(biāo)示與預(yù)包裝食品標(biāo)簽并不相同。散裝食品需要標(biāo)明的信息是保護(hù)消費(fèi)者知情權(quán)。選擇權(quán)，監(jiān)督權(quán)的最基本的信息，也有助于提醒經(jīng)營(yíng)者規(guī)范經(jīng)營(yíng)及時(shí)清理過(guò)期食品，避免將不同品種的食品相混淆，做到生熟分開(kāi)，防止交叉污染，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

上述相關(guān)答復(fù)意見(jiàn)僅供參考，不作為執(zhí)法依據(jù)。感謝您對(duì)食品安全工作的關(guān)心與支持。