成分
牛肉膏　　　　　　 3g
酵母浸膏　　　　　 3g
蛋白胨　　　　　　 10g
硫酸亞鐵　　　　　 0.2g
硫代硫酸鈉　　　　 0.3g
氯化鈉　　　　　　 5g
瓊脂　　　　　　　 12g
蒸餾水　　　　　　 1000mL
pH7.4

制法
加熱溶解，校正pH，分裝試管，115℃高壓滅菌15min，取出直立候其凝固。

試驗方法
挑取瓊脂培養物，沿管壁穿刺，于36±1℃培養1～2d，觀察結果。產硫化氫者使培養基變為黑色。
注：腸桿菌科細菌測定硫化氫的產生，應采用三糖鐵瓊脂或本培養基。