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乳糖膽鹽發(fā)酵管

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期：2010-05-14
核心提示：乳糖膽鹽發(fā)酵管
成分
蛋白胨　　　　　　　　　　20g
豬膽鹽(或牛、羊膽鹽)　　　5g
乳糖　　　　　　　　　　　10g
0.04%滇甲酚紫水溶液　　　 25mL
蒸餾水　　　　　　　　　　1000mL
pH7.4

制法
將蛋白胨、膽鹽及乳糖溶于水中，校正pH，加入指示劑，分裝每管10mL，并放入一個(gè)小倒管，115℃高壓滅菌15min。


注：雙料乳糖膽鹽發(fā)酵管除蒸餾水外，其他成分加倍。

編輯：foodadmin

 
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關(guān)鍵詞： 乳糖 發(fā)酵
 

 
 
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