成分
蛋白胨　　　　　　 20g
牛肉膏　　　　　　 3g
酵母膏　　　　　　 3g
乳糖　　　　　　　 10g
葡萄糖　　　　　　 1g
氯化鈉　　　　　　 5g
檸檬酸鐵銨　　　　 0.5g
硫代硫酸鈉　　　　 0.5g
瓊脂　　　　　　　 12g
酚紅　　　　　　　 0.025g
蒸餾水　　　　　　 1000mL
pH7.4

制法
將除瓊脂和酚紅以外的各成分溶解于蒸餾水中，校正pH。加入瓊脂，加熱煮沸，以溶化瓊脂。加入0.2%酚紅水溶液12.5mL，搖勻。分裝試管，裝量宜多些，以便得到比較高的底層。121℃高壓滅菌15min。放置高層斜面備用。