在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
當前位置: 首頁 » 檢驗技術(shù) » 食品采樣技術(shù) » 正文

食品企業(yè)現(xiàn)場6S考核標準

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-10-19
核心提示:類別 考核 類別 序號

類別

考核

類別

序號

現(xiàn)場達標標準

扣分

整理

區(qū)

1

區(qū)域定置合理,物就其位

-1分

2

區(qū)域標識明確,現(xiàn)任標簽完好

-1分

3

責任人標簽與實際責任人對應(yīng)

-1分

4

人流、物流通道內(nèi)不得存放任何物品

-1分

5

與生產(chǎn)包裝無關(guān)的物品不得放在臺面上

-1分

6

不得越區(qū)存放或存與標牌不符的物品

-1分

7

空容器或袋子要放置于指定區(qū)域且有序擺放

-1分

8

區(qū)域內(nèi)垃圾清理及時不得散落地面上

-1分

9

當班使用后的剩余物料要及時退回倉庫

-1分

10

物料、工位器具擺放整齊有序

-1分

11

不良品日清及時,不得與正品混放

-2分

12

工位上的物料不得混放,分類存放

-1分

13

原輔料、半成品、成品必須存放在插板上

-1分

整頓

物料定量化

1

明確本工位的最大最小使用量

-1分

2

工位在產(chǎn)時存放不能超出最大量

-1分

3

材料擺放整齊有序,作到目視知數(shù)

-2分

4

工位物料有自檢卡標識,做到目視知態(tài)

-2分

5

包輔材料及半成品、成品不得落地存放

-2分

6

周轉(zhuǎn)箱物資標簽齊全,標簽方向一致

-2分

7

空周轉(zhuǎn)箱不得有物資標簽

-1分

8

周轉(zhuǎn)箱禁止放兩種以上物料

-1分

9

工位上嚴禁存放呆滯不用的物資

-2分

10

稱料要準確,要在允許誤差范圍之內(nèi)

-2分

11

工位物料箱不得落地存放

-1分

12

帶外包裝的材料,必須用一袋開一袋

-1分

清掃清潔

車間無塵化

1

操作人員進入車間必須穿戴白色工作鞋、衣、帽,外部人員也需遵守此規(guī)范

-1分

2

生產(chǎn)包裝之前把排風(fēng)扇打開

-1分

3

工位器具、案臺等清潔無塵

-1分

4

區(qū)域內(nèi)的機器、墻面、臺面等清擦干凈

-1分

5

工位器具上不得粘有原料、標簽、膠帶等

-1分

6

責任區(qū)域內(nèi)清潔無雜物,地面清潔衛(wèi)生

-1分

7

進出一定要隨手關(guān)門

-1分

8

操作臺上的首件必須為正在生產(chǎn)的,無呆滯及廢品

-1分

9

操作臺要干凈完好無灰塵

-1分

10

生產(chǎn)包裝車間要定期消毒

-2分

器具標準化

1

工器具合理使用,不得人為破壞

-1分

2

工器具合格證齊全,要維護及時,定期校正

-1分

3

不得將物料撒落在工器具上。

-1分

4

工位器具責任明確,清潔干凈完好

-1分

5

工位器具不得超重存放物料

-1分

6

工位器具上(內(nèi))禁止存放私人物品

-1分

7

工位器具必須按規(guī)定存放相應(yīng)物料

-1分

8

工器具不得隨意放在地上

-1分

設(shè)備清潔化

1

設(shè)備外觀無灰塵,呈現(xiàn)本色

-1分

2

設(shè)備周圍無雜物,地面清潔干凈

-1分

3

操作員要掌握設(shè)備使用原理及操作方法

-1分

4

設(shè)備責任明確,責任標簽完好

-1分

5

設(shè)備線體下無衛(wèi)生死角

-1分

6

設(shè)備沒有跑冒滴漏現(xiàn)象

-1分

7

設(shè)備潤滑及時有效

-1分

8

設(shè)備點檢表填寫及時規(guī)范

-2分

9

設(shè)備使用時要注意觀察設(shè)備運行情況

-1分

10

設(shè)備使用完之后要及時清潔干凈

-1分

11

禁止將衣物及其它雜物存放在設(shè)備上

-1分

12

計量器具清潔,合格證齊全,校正維護及時

-1分

素養(yǎng)

“6S”習(xí)慣化

1

熟練掌握“6S”概念和標準

-2分

2

工作服穿著規(guī)范干凈,不得穿戴工作鞋、衣、帽上廁所

-2分

3

保持手的清潔,手被污染后一定要清洗消毒

-2分

4

生產(chǎn)包裝時不得聚堆說話聊天

-1分

5

工作時不得吃零食

-2分

6

不得隨地吐痰,亂扔雜物

-1分

7

工作時禁止大聲喧嘩,打鬧

-1分

8

勞保用品佩帶規(guī)范,清潔干凈

-2分

9

工作案臺物品擺放整齊

-1分

10

不得在工位器具上亂寫亂畫

-1分

11

行走規(guī)范,節(jié)奏符合要求

-2分

安全

安全時刻化

1

有毒有害的物品要專區(qū)儲存專人看管,且設(shè)有警告標示

-2分

2

操作機器時,要嚴格安照操作規(guī)程

-2分

3

不能私自拆卸機器

-2分

編輯:songjiajie2010

 
分享:
關(guān)鍵詞: 標準 6S
 

 
 
推薦圖文
推薦檢驗技術(shù)
點擊排行
檢驗技術(shù)
 
 
Processed in 0.019 second(s), 11 queries, Memory 1.27 M
51La
主站蜘蛛池模板: 四虎影永久在线观看精品 | 夜夜操美女 | 四虎综合九九色九九综合色 | 成人网男女啪啪免费网站 | 一级毛片看真人在线视频 | 国产亚洲精品久久久久久牛牛 | vvvv98国产成人综合青青 | 欧美在线视频播放 | 亚洲国产成人精品久久 | 国产精品美女久久久久网 | 久久久久久久综合色一本 | 综合天天 | 欧美色图俺去了 | a视频网站 | 中文免费观看视频网站 | 天天操天天操天天操天天操 | 亚洲黄色一区二区 | 伊人久久大香线蕉综合影 | 成人淫片 | 欧美videosex性欧美成人 | 国产在线免 | 日本动漫在线看 | 国产亚洲综合视频 | 你懂在线| 国产伦精品一区二区三区在线观看 | 狠狠色狠狠色综合 | 午夜寂寞影院视频观看 | 一级在线观看视频 | 天天干天天谢 | 国产成人精品高清免费 | 免费午夜视频在线观看 | 午夜私人影院 | 免费成人黄色网址 | 美女张开腿让男人桶爽 | 男女交性高清视频无遮挡 | 性过程很黄的小说男男 | 69re在线观看 | 手机看片自拍 | 天天狠狠弄夜夜狠狠躁·太爽了 | 色婷婷精品视频 | 免费在线黄网站 |