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鴨梨是我國的優良梨品種之一，在國內外水果市場上享有較高的聲譽。在一般條件下可貯藏4～6個月。注重鴨梨貯前的管理，是減輕貯藏期間病害的重要環節。
一、采前精心管理：摘前半月應噴一次300毫升／千克的氯化鈣或硝酸鈣水溶液，能增加鴨梨果實中的含鈣量，明顯降低或推遲貯藏期間黑心病的發病率。
二、適時無傷早摘：應適時早摘，若過晚采收，會造成貯藏后期的衰老黑心。但過早采收也會導致黑皮病。
三、貯前液浸紙包：梨采收后，首先在大水缸中配制3000毫克／千克的餐用洗潔凈溶液，然后用竹筐裝鴨梨浸入藥液中泡3分鐘，取出置于陰涼處風干。因鴨梨皮薄不能簡易氣調貯藏，故在選擇單果包裝材料時，應首選多功能保鮮紙，也可用虎皮靈蠟紙來防治貯藏后期的黑皮病。
四、確保預冷效果：不論什么方式貯藏，都要進行預冷。一般棚窖和通風庫貯藏果實，可利用夜間自然低溫進行預冷。冷庫貯藏，可在冷庫內10℃左右的溫度預冷24小時，再碼垛，進行長期貯藏。
五、庫房溫度要求：1、冷庫及冷涼庫貯藏。入庫后應迅速降至7℃～10℃，然后每三天降1℃，待降至0℃時為止，直至鴨梨出庫。2、棚窖、通風庫、土窖洞、強制通風庫貯藏。它們主要靠自然通風降溫，直至庫溫降至0℃。