蕎麥面和精粉面按照1：1的比例做成面條，切細。精羊肉切成小丁，放花椒粉炒散。土豆和豆腐切小丁備用。鍋放油，七成時放入姜末、蔥花和蒜片，在放入土豆、豆腐丁和羊肉丁，放入醬油、精鹽和味精炒熟，放入高湯煮開。開水下面條煮熟，撈入碗中，放入做好的羊肉臊子就可以了。