已解決
準備工作：
脘魚（或草魚、鯉魚）切成兩兩連刀的雙飛片腌制半小時左右；豬肉餡加蔥姜蒜末、醬油、雞精、胡椒粉、鹽、香油等拌勻備用。
具體做法：
把雙飛魚片打開里面涂一點生粉，把調好味的肉夾在魚片里面。
把已經夾好肉的魚片沾上雞蛋和面粉。
再放下油鍋炸熟。
蝴蝶夾做好了，真是可以叫口口香呢！
脘魚（或草魚、鯉魚）切成兩兩連刀的雙飛片腌制半小時左右；豬肉餡加蔥姜蒜末、醬油、雞精、胡椒粉、鹽、香油等拌勻備用。
具體做法：
把雙飛魚片打開里面涂一點生粉，把調好味的肉夾在魚片里面。
把已經夾好肉的魚片沾上雞蛋和面粉。
再放下油鍋炸熟。
蝴蝶夾做好了，真是可以叫口口香呢！