美國(guó)波士頓布里卡母婦女醫(yī)院的卡恩博士及其研究小組的一項(xiàng)研究表明，葡萄酒有可能在預(yù)防腎結(jié)石方面發(fā)揮作用。這一研究成果發(fā)表在最近出版的美國(guó)內(nèi)科學(xué)會(huì)雜志上。

    為了有利于結(jié)石的排出和防止結(jié)石的再發(fā)生，醫(yī)生常常建議腎結(jié)石患者增加飲水，以加大排尿量。但是不同的飲料是否具有相同的作用，人們尚不清楚。研究人員從1986年起，對(duì)未患腎結(jié)石的8萬(wàn)名40歲～65歲的女性，就其飲料和飲食習(xí)慣等進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)8年的追蹤調(diào)查。8年后，被調(diào)查者有719人患了腎結(jié)石。

    調(diào)查結(jié)果顯示，罹患腎結(jié)石的危險(xiǎn)率，每日飲水2.5升以上的人比每日飲水不足1.4升的人低38%。研究人員又以每日喝飲料240毫升以上的人為對(duì)象，對(duì)不同的飲料降低腎結(jié)石危險(xiǎn)率的程度進(jìn)行了分析。結(jié)果表明，非速溶咖啡、除去咖啡因的咖啡和紅茶分別可以降低腎結(jié)石危險(xiǎn)率的10%、9%和8%，而葡萄酒則可降低59%。