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吃蘋果削皮好還是不削好呀?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2007-10-09 16:21 - 解決時間 2007-10-09 16:54
吃蘋果削皮好還是不削好呀?
9024 次關注     提問者: woman8  
  支持(2)  |   反對(0) 最佳答案
削皮是很多人的習慣。但在現代講究營養的時代,我們都建議不削皮,因為蘋果皮含大量的營養成分,削掉可惜。
但要削皮也還有一個理由是現在為了保鮮和漂亮的外觀,蘋果都要經過一些處理,蘋果皮有一些化學成分殘留對人體健康不利,所以建議削掉。另外皮影響很多人的所謂口感,所以很多人要削掉。

作為學營養的我,我是在蘋果正常上市期不削皮吃,用好的洗滌劑清洗干凈。其他的季節我能有好的洗滌劑洗干凈就連皮吃,否則削皮。

很多人吃不削皮的蘋果就拉肚子那就要削皮吃了。總體我的感覺不削皮吃也很好吃,因為我覺的吃有營養的東西是樂趣,但你忍受不了就削吧,也不要影響你心情不是。
  回答者: jimiwater   2007-10-09 16:54   


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