茉莉花是一種長日照偏陽性花卉,且喜炎熱潮濕,性畏寒,冬季需在5℃以上的環境中才能安全越冬,茉莉花適宜的生長溫度為25℃—5℃。最適合光照強烈的樓房陽臺盆栽。 　　茉莉花越冬管理要點是：
　　一、控制室溫北方地區，每年寒露節前將茉莉移入室內，放在陽光充足的房間里。整個冬季的室溫，夜間最低溫度以12°C-14°C最為適宜，白天最高溫度以18°C-20°C最為適宜。要注意適當通風，不然易引起葉片脫落和爛根。一般應在晴天中午稍微打開窗戶通風。
　　二、適量澆水盆栽茉莉花生長的好壞，澆水是否適宜是個關鍵。冬季茉莉花已進入半休眠狀態，吸收和蒸發水分的量很小，澆水應有節制。如澆水過量，則往往引起爛根，葉子發黃以致落葉死亡。但澆水也不能太少，一般見盆土干硬時即澆水一次，以保持盆土稍潮潤為適宜。
　　三、停止施肥北方冬季氣溫低，茉莉花在冬季處于半休眠狀態，應停止施肥。一般從10月開始即停止施肥。四、防治蟲害冬季室內通風不良，易發生紅蜘蛛和介殼蟲，危害頂梢幼嫩的枝葉，影響生長和觀賞，常用1500倍-2000倍的"1059"的藥液噴施于葉片或整個植株。平時要注意觀察病蟲發生，對癥施藥。