編輯本段原料：

　　南瓜500g、雞蛋黃2~3個、冰糖若干、牛奶1袋

編輯本段做法：

　　1.將南瓜切成薄片，上鍋蒸熟，放入碗內或攪拌機搗碎成泥；
　　2.雞蛋煮熟（視個人口味選用咸蛋或者白蛋），建議選用白煮蛋黃，搗成糊狀；
　　3.將南瓜泥與冰糖蛋黃糊攪拌，放入牛奶及少量清水煮沸。晾涼后放入冰箱冷飲更佳！