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做元宵如何和面？
已解決
懸賞分：0
提問時間 2009-02-09 15:57
-
解決時間 2009-02-09 16:01
做元宵如何和面？
共
8027
次關注 提問者：
spz
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最佳答案
做元宵皮的糯米粉,一定要用開水和面,要筷子先拌均,再揉和,這樣和出來基本是半熟的了,乘熱包餡,不會裂。
回答者：
首席大弟子
2009-02-09 16:01
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