已解決
最佳答案 - 由提問者2007-01-04 07:58:39選出
選購六要１．要把大廠生產或名牌的產品作為首選。
�。玻徒x擇到有低溫冷柜的商店購買。
３．要選擇包裝完好，標識明確，有效保存期長的產品。
�。矗⒁獍b內的產品是否呈自然色澤；若附有斑點或變色，即表示已變質。
�。担⒁馐欠裼薪鈨霈F象，良好的速凍食品應堅硬。
�。叮看尾少彾家谧詈蟛湃∷賰鍪称�，以免離開冰柜時間過長。
儲存五不要
�。保灰獙⑺賰鍪称贩旁诒淅洳叵淅飪Υ�。
�。玻灰獙b破損或已拆封的速凍食品直接放入冷凍室，須在包裝外加個塑料袋，并扎緊袋口，以免產品干燥或油脂氧化。
３．不要將已解凍過的食品再次進行冷凍，因為那樣食品品質定不如前。
４．不要將冷凍室放得太滿，影響室內冷氣對流。
５．不要將速凍食品存放太久。