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酸筍炒肉怎么做？
已解決
懸賞分：0
提問時間 2009-03-26 14:34
-
解決時間 2009-03-26 16:49
酸筍炒肉怎么做？
共
4127
次關注 提問者：
雪姚
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最佳答案
原料：牛肉，酸筍
做法：
1、牛肉切片，切得時候要逆著牛肉的紋理切，切好后用少量料酒，五香粉和生粉把牛肉腌10分鐘。
2、鍋里倒油，等油熱后倒牛肉翻炒至七成熟的時候下酸筍，然后放鹽，少量糖和雞精，炒至牛肉全熟就可以出鍋了。
回答者：
Emp.
2009-03-26 16:49
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