①EPA：Environmental Protection Agency的簡稱，美國環境保護署。EPA于1992年宣布了“能源之星”(Energy Star)計劃，并得到了國際社會的積極響應。只要啟動電腦，過不了幾秒鐘就能見到屏幕上出現“能源之星”的標志。能源之星的目標是當電腦系統的各個部件不活動時自動進入低功耗狀態，當部件的能動性恢復(即當鍵盤、鼠標等被使用)時，電腦系統自動回到完全清醒的狀態。對于符合能源之星規范的產品，EPA將發給能源之星標志“EPA POLLUTION PREVENTER”，意為“美國環境保護署認可的防污染的節能產品”。

②economic partnership agreement
經濟合作協定

③EPA 是 Eicosapntemacnioc Acid 即二十碳五烯酸的英文縮寫，是魚油的主要成分。EPA屬于Ω-3系列多不飽和脂肪酸，是人體自身不能合成但又不可缺少的重要營養素，因此稱為人體必需脂肪 酸。雖然亞麻酸在人體內可以轉化為EPA，但此反應在人體中的速度很慢且轉化量很少，遠遠不能滿足人體對EPA的需要，因此必須從食物中直接補充。

EPA具有幫助降低膽固醇和甘油三酯的含量，促進體內飽和脂肪酸代謝。從而起到降低血液粘稠度，增進血液循環，提高組織供氧而消除疲勞。防止脂肪在血管壁的沉積，預防動脈粥樣硬化的形成和發展、預防腦血栓、腦溢血、高血壓等心血管疾病。