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炒菠菜的時候怎么去澀？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-01-18 13:14 - 解決時間 2008-01-18 17:25
炒菠菜的時候怎么去澀？
共 3299 次關注     提問者： wuwen  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
先把洗凈的菠菜在沸水中燙一燙，再下鍋煸炒。這樣可以去掉澀味
  回答者： gongjian921   2008-01-18 17:25   


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